تناوله بطريقة متوازنة.. فوائد هامة عند تناول اللبن الرائب
يعد اللبن الرائب من المشروبات الصحية، والتي يجب تناولها بنسب متوازنة للحصول على الفائدة منه دون حدوث أي انتكاسة صحية بسبب الإفراط في تناولها، ولهذا يمكن تحديد بعض الفوائد الصحية التي يحصل عليها الجسم بمجرد تناول اللبن الرائب.
يساعد في الهضم
قد تساعد المكونات البكتيرية الموجودة في هذا الحليب المخمر المعدة على تكسير الطعام بسهولة أكبر، وستساعد على منع الإمساك والانتفاخ والتشنج قد يكون هناك أيضًا كمية أقل من اللاكتوز في اللبن الرائب، مما يجعله مثاليًا لمن يعانون من عدم تحمل اللاكتوز، وفقًا لموقع «organicfacts».
يساعد في القضاء على السموم
لقد وجدت الدراسات أن اللبن الرائب قد يساعد في تحفيز وظائف الكبد والبنكرياس، وبالتالي يساعد على التخلص من المزيد من السموم من الجسم.
يعزز المناعة
يحتوي هذا النوع من الحليب المخمر على مجموعة واسعة من العناصر الغذائية والفيتامينات والمكونات النشطة التي يحتاجها الجهاز المناعي ليعمل، بما في ذلك فيتامين أ والزنك والبوتاسيوم والسيلينيوم واليود والكالسيوم.
يقلل من الحساسية
يكون للحليب المخمر تأثير مسبب للحساسية أقل على أولئك الذين لديهم حساسية تجاه الحليب؛ قد يساعد في قمع الاستجابات المناعية غير الضرورية.
يتحكم في الكوليسترول
أظهرت الأبحاث أن الاستهلاك المنتظم للحليب الزبادي يساعد في خفض مستويات الكوليسترول بشكل عام، مما يساعد في تحسين صحة القلب وتقليل خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.