في موسمه.. فوائد صحية للكنتالوب تجعلك تتناوله باستمرار
الكنتالوب نوع من أنواع الفواكه الصيفية المنعشة واللذيذة، كما أنها تكون غنية بالعناصر الغذائية، ذات سعرت حرارية قليلة، وهو من أفضل الفواكه التي تساعد على ترطب الجسم في فصل الصيف.
قال يوسف مصطفى، اخصائي التغذية الرياضية، إن الكنتالوب يحافظ على صحة الجهاز الهضمي والبولي ويعالج الامساك ويحمى من سرطان القولون،
وتابع اخصائي التغذية الرياضية، خلال تصريحاته لـ «النهار»، أن يقلل التوتر والإجهاد ويعالج مشاكل النوم وخفض ضغط الدم المرتفع وحماية الشرايين ويقوى المناعة ويحافظ على صحة العين والرئة وينقى الدم ويساهم في علاج النقرس والكلى ويخفف من أعراض الحمل ويدعم صحة الجنين.
وفي السياق ذاته، الكنتالوب يحتوي على الفيتامينات والمعادن الموجودة في الكانتلوب لها العديد من الفوائد:
فيتامين أ: يحتوي الكانتلوب على كمية هائلة من البيتا كاروتين، الذي يُحول في الجسم إلى فيتامين أ، يلعب فيتامين أ دورًا هامًا في صحة العين، وجهاز المناعة، والجلد، وفقًا لموقع «Healthline».
و يُعد الكانتلوب مصدرًا ممتازًا لفيتامين ج، وهو مضاد أكسدة قوي يُساعد على حماية الخلايا من التلف ويُعزز وظائف المناعة، وبالإضافة إلى العناصر الغذائية المذكورة في الأعلي فهو غني بالألياف ولها العديد من الفوائد الهضمية، بما في ذلك تحسين حركة الأمعاء وتعزيز الشعور بالشبع وبالتالي يساعد على إنقاص الوزن الزائد.
ومصدر جيد للبوتاسيوم يُساعد على تنظيم ضغط الدم والحفاظ على صحة القلب والعضلات، و يحتوي الكانتلوب على نسبة عالية من الماء، مما يجعله مصدرًا ممتازًا للترطيب، خاصة في فصل الصيف، فالقطعة الواحدة منه متوسطة الحجم توفر 4 بالمائة من القيمة اليومية للبوتاسيوم، وفقا لجمعية القلب الأمريكية.
يساعد البوتاسيوم في الحفاظ على توازن الماء الصحيح بين الخلايا وسوائل الجسم، كما أن البوتاسيوم ضروري لصحة الأعصاب وتقلص العضلات بشكل سليم ، وتناول وجبة خفيفة غنية بالبوتاسيوم مثل الشمام بعد التمرين يساعد على تجديد الشوارد المستنفدة بالجسم.
ويحتوي الكانتلوب أيضا على فيتامين سي وفقًا لمصدر موثوق بوزارة الزراعة الأمريكية، يحتوي كوب واحد من الشمام على أكثر من 100 بالمائة من القيمة اليومية الموصى بها.
يشارك فيتامين C في إنتاج: الأوعية الدموية وغضروف والعضلات والكولاجين في العظام.
وبالإضافة إلى ذلك تناول الأطعمة الغنية بفيتامين C يساعد في تقليل مدة استمرار الأعراض في المرة التالية التي تصاب فيها بنزلات البرد.
ويحتوى الكانتلوب على حمض الفوليك الذى يُعرف باسم فيتامين ب-9، يشتهر حمض الفوليك بمنع العيوب الخلقية في الأنبوب العصبي مثل انشقاق العمود الفقري، ويساعد أيضاً في تقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان ويعالج فقدان الذاكرة بسبب الشيخوخة.
وفقا للدراسات التي أجريت على الفيتامين المنشورة في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية، قد يوفر حمض الفوليك الحماية في حالات السرطان المبكرة وفي الأشخاص الذين يعانون من نقص حمض الفوليك ومع ذلك، فإن تناول فيتامين ب 9 بجرعات عالية، مثل المكملات الغذائية المفرطة، قد يحفز أو يؤدي إلى تفاقم حالات السرطان في مرحلة لاحقة.