النهار
السبت 26 أبريل 2025 12:20 صـ 27 شوال 1446 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر
بيراميدز إلى نهائي أفريقيا بالفوز على أورلاندو 3-2 كولر: أنا المسؤول عن كل شيء وأشعر بخيبة أمل بعد توديع دوري «الأبطال» أمام صن داونز بعد الخروج من إفريقيا.. كولر يصطحب لاعبي الأهلي لملعب التتش موسم صفري يلوح في الأفق.. الأهلي في ورطة بعد الخروج من دوري الأبطال أمسية وفاء باتحاد كُتّاب مصر تحيي سيرة شاعر ومفكر السودان الكبير الراحل محمد المكي إبراهيم تطور خطير في الحرب التجارية بين أمريكا والصين.. صادرات الخنزير الأمريكي تعاني بشدة بالفيديو.. «ريم الهوى» تتصدر الترند بعد أسبوعين من طرح ما قدر غلاتك وزارة السياحة والآثار تشارك فى المعرض السياحي الدولي WTM Latin America بالبرازيل ندوة حول السلامة والصحة المهنية والمخاطر البيولوجية بنيابة مهندسين الإسكندرية أهالي قرية أريمون بكفرالشيخ يشيعون جثمان سيدة قُتلت على يد زوج ابنتها إلى مثواه الأخير دراسة القمح تلتهم شخصاً بقرية ”ميت الديبه.”في كفر الشيخ بهدف عكسي .. الأهلي يودع منافسات أبطال إفريقيا أمام صن داونز

منوعات

الوقاية من السرطان وأمراض القلب.. فوائد صحية مذهلة للقرفة

الوقاية من السرطان وأمراض القلب.. فوائد صحية مذهلة للقرفة
الوقاية من السرطان وأمراض القلب.. فوائد صحية مذهلة للقرفة

القرفة هي أحد التوابل التي تم تقديرها لخصائصها الطبية منذ آلاف السنين، وفي السنوات الأخيرة، بدأ العلم الحديث يؤكد العديد من الفوائد الصحية المحتملة المرتبطة بالقرفة، حيث أن القرفة غنية بمضادات الأكسدة والمركبات المفيدة الأخرى، تشير بعض الأبحاث إلى أن القرفة قد تساعدك على إدارة نسبة السكر في الدم، والحماية من أمراض القلب، وتقليل الالتهابات.

فيما يلي 10 فوائد صحية للقرفة تدعمها الأبحاث العلمية، وفقا لموقع health line.

القرفة محملة بمضادات الأكسدة

تحمي مضادات الأكسدة جسمك من الأضرار التأكسدية التي تسببها الجذور الحرة.

القرفة غنية بمضادات الأكسدة القوية، بما في ذلك البوليفينول.

وجدت إحدى الدراسات أن مكملات القرفة يمكن أن تزيد بشكل كبير مستويات مضادات الأكسدة في الدم، مع تقليل مستويات العلامات المستخدمة لقياس الالتهاب، مثل البروتين التفاعلي سي (C).

في الواقع، فإن تأثيرات القرفة المضادة للأكسدة قوية جدًا لدرجة أنه يمكن استخدامها كمادة حافظة طبيعية للأغذية.

تحتوي القرفة على البوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم، يساعد البوتاسيوم على مقاومة تأثير الصوديوم على ضغط الدم والتحكم في معدل ضربات القلب، ويشارك البوتاسيوم أيضًا في وظيفة الأعصاب.

يعمل المغنيسيوم والكالسيوم معًا للحفاظ على ضربات قلب صحية، وهذان المعدنان ضروريان لصحة الهيكل العظمي، ويمنعان ضعف العظام، وهي حالة تسمى هشاشة العظام.

بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن توفر القرفة فوائد صحية أخرى مثل

مضادة للالتهاب

القرفة مضادا فعالاً للالتهابات، اختبر الباحثون المواد الكيميائية النباتية الموجودة في القرفة واكتشفوا تأثيرات مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات، وفي إحدى الدراسات، استهدفت بعض مركبات القرفة أيضًا الجذور الحرة بنتائج واعدة.

الوقاية من السرطان

تكوين الأوعية الدموية هو تكوين أوعية دموية جديدة لتغذية الأورام، أحد مفاتيح علاج السرطان هو إيقاف تكوين الأوعية الدموية، أظهرت دراسة أن القرفة يمكن أن تبطئ أو تمنع تكوين الأوعية الدموية ونمو الخلايا والإشارات الخلوية، وهذا يشير إلى أن القرفة يمكن أن تكون أداة للوقاية من السرطان أو علاجه.

الوقاية من أمراض القلب

يمكن للقرفة أن تخفض مستوى الدهون الثلاثية ومستويات الكوليسترول الإجمالية، مما قد يساعد في الوقاية من أمراض القلب، إذا كنت تتناول مكملات تحتوي على 1.5 جرام على الأقل من القرفة يوميًا، فقد يؤدي ذلك إلى خفض إجمالي الكوليسترول والكوليسترول الضار (LDL) والدهون الثلاثية وسكر الدم.