النهار
الثلاثاء 5 نوفمبر 2024 03:38 مـ 4 جمادى أول 1446 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر
يتضمن انشاء جامعة مصرية - تركية قريبا : توافق مصري- تركي بشأن تعزيز افاق التعاون المشترك بمجال التعليم العالي والبحث العلمي آل الشيخ :دور القيادات الدينية في العالم يزداد أهمية وأثراً في حياة الناس في وقت الأزمات والشدائد والفتن النواب يوافق على مشروع قانون إنهاء المنازعات الضريبية مدير ”تعليم الجيزة” يتفقد عدة مدراس بإدارات ٦ أكتوبر والشيخ زايد وحدائق أكتوبر جامعة الدلتا التكنولوجية تطلق مبادرة لتأهيل طلابها للوظائف المهنية وزيرة البيئة: ضرورة توحيد الصوت الأفريقي لرفع مطالب تمويل التكيف في المدن من الآليات التمويلية المختلفة وزيرة التخطيط والتنمية الاقتصادية والتعاون الدولي تبحث سبل التعاون الثنائي مع وزيرة الإسكان والتخطيط العمراني البحرينية محتفلا بعاشر دوراته : المهرجان الدولي للفيلم الوثائقي والروائي القصير بمدنين التونسية يرفع شعار ( السينما والتسامح) قيمتها 25 مليون جنيه.. ضبط عنصرين إجراميين بحوزتهما مواد مخدرة في الجيزة والقليوبية القنصل المصري بجدة يلتقي بأمير تبوك جوميز يخصص فقرة خططية للاعبين في مران الزمالك استعدادا لمباراة سموحة تدريبات قوية لحراس الزمالك استعدادا لسموحة في الدوري

منوعات

فوائد صحية عديدة لكوب من عصير الطماطم يوميًا

فوائد هامة لعصير الطماطم
فوائد هامة لعصير الطماطم

عصير الطماطم ضمن العصائر الطبيعية غير المنتشرة على الرغم من احتوائه على الكثير من الفيتامينات والعناصر الغذائية الهامة لصحة وسلامة الجسم، لذا من الممكن الحصول على كوب من عصير الطماطم يوميًا للاستفادة من هذه الفوائد التالية.
مغذية للغاية
عصير الطماطم مشروب شعبي مصنوع من عصير الطماطم الطازجة، فيما يلي معلومات التغذية لكوب واحد (240 مل) من عصير الطماطم بنسبة 100٪:
السعرات الحرارية: 41
البروتين: 2 جرام
الألياف: 2 جرام
فيتامين أ: 22٪ من القيمة اليومية
فيتامين ج: 74٪ من القيمة اليومية
فيتامين ك: 7٪ من القيمة اليومية
الثيامين (فيتامين ب 1): 8٪ من القيمة اليومية
النياسين (فيتامين ب 3): 8٪ من القيمة اليومية
البيريدوكسين (فيتامين ب 6): 13٪ من القيمة اليومية
حمض الفوليك (فيتامين ب 9): 12٪ من القيمة اليومية
المغنيسيوم: 7٪ من القيمة اليومية
البوتاسيوم: 16٪ من القيمة اليومية
النحاس: 7٪ من القيمة اليومية
المنغنيز: 9٪ من القيمة اليومية
نسبة عالية من مضادات الأكسدة
يعد عصير الطماطم مصدرًا مركّزًا لمضادات الأكسدة القوية مثل اللايكوبين، وهو صبغة نباتية كاروتينويد تم ربطها بفوائد صحية رائعة، وفقًا لموقع «Healthline».
في الواقع، يحصل الأمريكيون على أكثر من 80٪ من الليكوبين من الطماطم ومنتجات مثل عصير الطماطم.
يحمي اللايكوبين الخلايا من أضرار الجذور الحرة، وبالتالي يقلل الالتهاب في الجسم.

أظهرت العديد من الدراسات أن شرب عصير الطماطم الغني بالليكوبين له آثار مفيدة على السلامة الصحية خاصةً عن طريق تقليل الالتهاب.
على سبيل المثال، وجدت دراسة لمدة شهرين على 30 امرأة أن أولئك الذين شربوا 1.2 كوب (280 مل) من عصير الطماطم يوميًا، يحتوي على 32.5 مجم من اللايكوبين، لديهم انخفاض كبير في مستويات البروتينات الالتهابية التي تسمى الأديبوكينات في الدم.
يقلل من مخاطر الأمراض المزمنة
أظهرت الأبحاث أن الأنظمة الغذائية الغنية بالطماطم ومنتجاتها مثل عصير الطماطم قد تقلل من خطر الإصابة ببعض الأمراض المزمنة.
لطالما ارتبطت الطماطم بتحسين صحة القلب، تحتوي على مضادات الأكسدة القوية، مثل الليكوبين وبيتا كاروتين، والتي تساعد في تقليل عوامل خطر الإصابة بأمراض القلب مثل ارتفاع ضغط الدم وارتفاع الكوليسترول وتراكم الدهون في الشرايين (تصلب الشرايين).