النهار
الثلاثاء 1 أبريل 2025 07:49 مـ 3 شوال 1446 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر
ميار الببلاوى: إيناس النجار فى غسلها كانت عروسة مبتسمة زى القمر ميار الببلاوى: غسلت ناس كتير لكن إيناس النجار كانت آية من آيات ربنا تعليق ناري من أيمن يونس بعد تقليص عقوبة الأهلي.. دخلنا نفق مظلم مهين مينا مسعود يروج لفيلم ”فى عز الظهر” ويطرح تيزر العمل العرض جماهير الأهلي تتوافد على ستاد القاهرة قبل مواجهة الهلال دوري أبطال إفريقيا: صن داونز يهزم الترجي بهدف في ذهاب ربع النهائي إقامة صلاة العيد في أكبر مركز إسلامي في أمريكا الجنوبية البيئة تبحث تعزيز التعاون مع القطاع الخاص الصيني للاستثمار في إدارة المخلفات لجنة من وزارة الشباب والرياضة لمتابعة المشروع القومي للموهبة والبطل الأوليمبى بالدقهلية إقبال كبير على حديقتي صنعاء والحيوان لقضاء إجازة العيد بكفر الشيخ مصرع شاب صدمه قطار أثناء عبوره شريط السكة الحديد بقليوب في ثاني أيام عيد الفطر.. محافظ القليوبية يتابع إزالة 5 حالات مخالفه على الأراضي الزراعية بالقناطر الخيرية

منوعات

احذر صنع القهوة بهذه الطريقة

القهوة
القهوة

اكتشف علماء أخطر طريقة لصنع القهوة بعد إجراء دراسة توضح أن القهوة المطحونة التي يتم تخميرها في آلة صنع القهوة العادية هي الأكثر خطورة على بيئة كوكب الأرض، حيث درس علماء في جامعة كيبيك الدورة الكاملة لتحضير فنجان من القهوة بعدة طرق مختلفة - باستخدام آلة صنع القهوة، وآلة صنع القهوة ذات الكابسولة، وبمكبس القهوة الفرنسي، وبالتذويب.

انبعاثات غازات الاحتباس الحراري

أخذت الدراسة في الاعتبار انبعاثات غازات الاحتباس الحراري في جميع المراحل، من زراعة حبوب البن في المزرعة إلى غسل الأطباق بعد شرب المشروب.

آلة صنع القهوة هي الأكثر ضررًا

على عكس توقعات الباحثين، تبين أن القهوة التي يتم الحصول عليها من آلة صنع القهوة هي الأكثر ضررًا على كوكب الأرض: لإعداد 280 مليلترًا من الشراب بهذه الطريقة، نحتاج إلى 25 غرامًا من القهوة، وهو أكثر بكثير من الطرق الأخرى. هكذا، ستحتاج إلى ملء 17 جرامًا من القهوة في المكبس، و 14 غرامًا للكبسولة، و12 جرامًا من القهوة سريعة التحضير. بالإضافة إلى ذلك، تستخدم آلة صنع القهوة الكثير من الكهرباء لتسخين المياه والحفاظ على المشروب دافئًا، بحسب موقع "كونفيرسيتشين".

القهوة سريعة التحضير صديقة للبيئة

وفقًا للخبراء، كانت الطريقة الأكثر صداقة للبيئة هي القهوة سريعة التحضير - ويرجع ذلك إلى زيادة كفاءة الطاقة في الغلاية، والكمية الأقل اللازمة لكوب واحد من القهوة وعدم وجود نفايات عضوية. ومع ذلك، مع الأخذ بعين الاعتبار أن معظم الناس يسخنون الكثير من الماء ويصبون قهوة أكثر مما يكفي لمرة واحدة، فإن نتائج الدراسة ستكون مختلفة. في هذه الحالة، ستكون آلات صنع القهوة ذات الكبسولة هي الأقل ضررًا على البيئة - حيث يتم حساب كمية القهوة والسائل على النحو الأمثل لكل فنجان.