النهار
الأربعاء 2 أبريل 2025 02:18 مـ 4 شوال 1446 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر
رئيس جامعة القاهرة يهني باحثة بكلية الطب البيطري لفوزها بجائزة اتحاد الجامعات العربية نصائح لتجنب الوقوع في فخ المزاح أو عمليات الاحتيال مهرجان الألوان والفوم بارتي يجذب السياح في ثالث أيام العيد بالغردقة أسيوط: مراكز الشباب تبهج الجماهير بفعاليات متكاملة في ثالث أيام العيد أسيوط: حملات نظافة ترفع 520 طن مخلفات في العيد أسيوط: ضبط 500 بوتاجاز و130 محضراً تموينياً خلال أيام العيد احتفالاً بالعيد.. إقبال على الرحلات النيلية في كفر الشيخ محافظ أسيوط: استعدادات قصوى لمتابعة المرافق والخدمات الطبية خلال عيد الفطر مدينة أبوزنيمة تواصل فعاليات الاحتفال بعيد الفطر المبارك ”الطفولة والأمومة”: الإدارة العامة لنجدة الطفل تلقت 30 الف و942 مكالمة خلال شهر مارس الماضى صندوق مكافحة الإدمان ينظم رحلات صيفية على شواطئ المحافظات الساحلية للمتعافين من تعاطي المخدرات بمراكز العزيمة التابعة للصندوق وزيرة التضامن الاجتماعي تشارك في انطلاق أعمال القمة العالمية للإعاقة بـ” برلين”

منوعات

ماذا تعرف عن السالمونيلا؟.. أسبابها وأعراضها

السالمونيلا، أو داء السالمونيلا، هو عدوى ببكتيريا السالمونيلا التي تسبب الإسهال والحمى وآلام في المعدة، عادةً ما تختفي السالمونيلا من تلقاء نفسها خلال أيام قليلة.

ووفقا لموقع، webmd، يجب عليك شرب الكثير من السوائل لمنع الجفاف، يمكنك تقليل خطر الإصابة بالسالمونيلا من خلال عادات التعامل الآمن مع الطعام وغسل يديك بعد لمس الحيوانات.

ما هي السالمونيلا؟

"السالمونيلا" هو ما نطلق عليه عادة عندما تصاب بالإسهال وآلام في المعدة بسبب بكتيريا السالمونيلا ( التهاب المعدة والأمعاء )، إنه الشكل الأكثر شيوعًا للتسمم الغذائي البكتيري.

ويسمى أيضًا داء السالمونيلا، لتمييزه عن الأمراض الأخرى التي يمكن أن تصاب بها من أشكال مختلفة من بكتيريا السالمونيلا، مثل حمى التيفود.

من هو الأكثر عرضة للإصابة بالسالمونيلا؟

يمكن لأي شخص أن يصاب بالسالمونيلا، ولكن قد تكون أكثر عرضة للإصابة بالعدوى أو المرض الخطير اعتمادًا على عمرك وظروفك المعيشية وبعض الأمراض والأدوية.

ما هي بعض الأسباب الشائعة لتفشي السالمونيلا؟

تسببت أنواع كثيرة من الأطعمة في تفشي السالمونيلا، بما في ذلك زبدة الفول السوداني واللحوم المعلبة والأغذية المجمدة والمنتجات، تشمل حالات تفشي السالمونيلا من الحيوانات السلاحف الأليفة والسحالي والدجاج والقنافذ.

في أي طعام توجد السالمونيلا؟

يمكن أن تكون أي أطعمة غير مطبوخة تقريبًا ملوثة ببكتيريا السالمونيلا، لكن معظم الناس يصابون بالمرض من الدواجن أو البيض غير المطبوخ أو غير المطبوخ جيدًا.

ما هي أعراض التسمم بالسالمونيلا ؟

تظهر أعراض السالمونيلا في أي مكان من بضع ساعات إلى بضعة أيام بعد التعرض لبكتيريا السالمونيلا، تؤثر أعراض السالمونيلا على المعدة والأمعاء (الجهاز الهضمي) وتشمل:

الإسهال (أحيانًا دموي).

حمى .

آلام أو تشنجات في المعدة.

استفراغ و غثيان .

صداع .

قد يكون لديك بعض أو كل هذه الأعراض.

هل السالمونيلا معدية؟

نعم، السالمونيلا معدية، يمكنك أن تصاب بعدوى السالمونيلا من شخص آخر أو حتى من حيوانك الأليف، إذا لم تغسل يديك بعد الذهاب إلى الحمام أو أثناء مرضك، فقد تلوث الأسطح والأطعمة وتنشر السالمونيلا إلى أشخاص آخرين.