النهار
الثلاثاء 5 نوفمبر 2024 05:28 مـ 4 جمادى أول 1446 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر
وزير الأوقاف يطالب قادة الأديان في العالم للعمل الضاغط من أجل وقف العدوان رئيس جامعة الأزهر: إطلاق اسم «شهداء غزة 2» على دفعة الطلاب الوافدين محافظ المنوفية يوجه بوضع مقترح لتطوير المنطقة أسفل كوبرى جيهان خلال جولته بقويسنا معرض سيتي سكيب العالمي ينطلق بالرياض الإثنين المقبل مشاركة ثرية لأمانة منطقة الرياض وهيئة تطوير بوابة الدرعية في المنتدى الحضري العالمي بالقاهرة أخصائية تغذية توضح كيفية التحكم في الوزن في عصرنا الحديث بحوث الصحراء يطلق حملة إرشادية لتعزيز النظم الغذائية المستدامة لمزارع الزيتون في جنوب سيناء محافظ البحيرة والقنصل الفرنسي تتفقدان معالم رشيد الأثرية والتاريخية محافظ البحيرة تستقبل القنصل الفرنسي فى رشيد وتؤكد عمق العلاقات المصرية الفرنسية ضبط 55 طن حديد تسليح وأسمنت بدون فواتير بمخزن بشبين القناطر ”التموين بالقليوبية” تضبط 28 طن حبوب وإعلاف مجهولة المصدر وبدون فواتير جامعة بنها تشارك في فعاليات المؤتمر الدولي السابع للهيئة القومية لضمان جودة التعليم والإعتماد

منوعات

«هتحس بالشبع».. أطعمة تنقص وزنك بفعالية

أطعمة تساعد على الشبع
أطعمة تساعد على الشبع

الشعور بالشبع لفترة طويلة يكون مساهمًا في إنقاص الوزن ومن ثم الوصول للوزن المثالي الذي يسعى البعض إليه، لذا تتوفر بعض الأطعمة التي تساعد على إنقاص الوزن والشعور بالشبع يمكن تحديدها في التالي.
بطاطس مسلوقة
تعد البطاطس المطبوخة وغير المقشرة مصدرًا جيدًا للعديد من الفيتامينات والمعادن، بما في ذلك فيتامين ج والبوتاسيوم.
تحتوي البطاطس على نسبة عالية من الماء والكربوهيدرات وكميات معتدلة من الألياف والبروتين، كما أنها لا تحتوي على دهون تقريبًا.
بالمقارنة مع الأطعمة الأخرى عالية الكربوهيدرات، فإن البطاطس تشعر الشخص بالشبع، سجلت البطاطس المسلوقة 323 على مؤشر الشبع، وهو أعلى رقم من بين 38 نوعًا من الأطعمة التي تم اختبارها، لقد سجلوا ما يقرب من 7 مرات أعلى من الكرواسون، الذي سجل أدنى درجة، وفقًا لموقع «Healthline».
وجدت إحدى الدراسات التي أجريت على 14 شخصًا أن أولئك الذين تناولوا وجبة مع اللحوم والخضروات البطاطس شعروا بجوع أقل وأكثر إشباعًا من أولئك الذين تناولوا نفس الوجبة مع الأرز أو المعكرونة بدلاً من ذلك.
البيض
البيض صحي وغني بالعناصر الغذائية، تم العثور على معظم العناصر الغذائية في صفار البيض، بما في ذلك مضادات الأكسدة لوتين وزياكسانثين، والتي قد تفيد صحة العين.
البيض مصدر كبير للبروتين عالي الجودة، تحتوي البيضة الكبيرة على حوالي 6 جرامات من البروتين، بما في ذلك جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة.
البيض أيضًا ممتلئ جدًا ويحصل على درجة عالية في مؤشر الشبع، وجدت إحدى الدراسات أن الأشخاص الذين تناولوا البيض والخبز المحمص على الإفطار يعانون من جوع أقل وتناولوا سعرات حرارية أقل خلال وجبتهم التالية مقارنة بأولئك الذين تناولوا الحبوب مع الحليب والعصير.
دقيق الشوفان
يعتبر الشوفان خيارًا شائعًا لوجبة الإفطار، دقيق الشوفان منخفض إلى حد ما في السعرات الحرارية ومصدر كبير للألياف، وخاصة الألياف القابلة للذوبان التي تسمى بيتا جلوكان، كما أنه يحتل مرتبة عالية في مؤشر الشبع، ويحتل المرتبة الثالثة بشكل عام.
وجدت إحدى الدراسات الحديثة أن المشاركين شعروا بالشبع أكثر وأقل جوعًا بعد تناول دقيق الشوفان مقارنة بحبوب الإفطار الجاهزة للأكل كما تناولوا سعرات حرارية أقل أثناء الغداء.
يمكن أن تساعد الألياف القابلة للذوبان، مثل بيتا جلوكان في الشوفان، على الشعور بالشبع قد يساعد أيضًا في إطلاق هرمونات الشبع وتأخير إفراغ المعدة.