النهار
الثلاثاء 5 نوفمبر 2024 04:34 مـ 4 جمادى أول 1446 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر
بحوث الصحراء يطلق حملة إرشادية لتعزيز النظم الغذائية المستدامة لمزارع الزيتون في جنوب سيناء محافظ البحيرة والقنصل الفرنسي تتفقدان معالم رشيد الأثرية والتاريخية محافظ البحيرة تستقبل القنصل الفرنسي فى رشيد وتؤكد عمق العلاقات المصرية الفرنسية ضبط 55 طن حديد تسليح وأسمنت بدون فواتير بمخزن بشبين القناطر ”التموين بالقليوبية” تضبط 28 طن حبوب وإعلاف مجهولة المصدر وبدون فواتير جامعة بنها تشارك في فعاليات المؤتمر الدولي السابع للهيئة القومية لضمان جودة التعليم والإعتماد لدعم التوسع في السوق السعودية ”تيرادكس” تحصل على 140 ألف دولار من برنامج ”تقدّم” أسامة شرشر يلتقى الدكتور بدر عبدالعاطي وزير الخارجية بحضور سفير السعودية : مدبولي والأمير فيصل بن عياف يزوران الجناح السعودي المشارك في المنتدى الحضري الدولي بالقاهرة يتضمن انشاء جامعة مصرية - تركية قريبا : توافق مصري- تركي بشأن تعزيز افاق التعاون المشترك بمجال التعليم العالي والبحث العلمي محافظ القاهرة: تجربة جديدة لتطوير عزبة الهجانة بالتعاون مع القطاع الخاص آل الشيخ :دور القيادات الدينية في العالم يزداد أهمية وأثراً في حياة الناس في وقت الأزمات والشدائد والفتن

رمضانيات

تجنب هذه الأطعمة في السحور حتى لا تصاب بالعطش أثناء الصيام

لا تقل أهمية وجبة السحور عن وجبة الفطور فكلتاهما تكمل الأخرى في امداد الجسم بالعناصر الغذائية التي فقدها خلال الصوم و لكن وجبة السحور المثالية لا تعتمد على الكمية فتناول كميات كبيرة على السحور لا يحميك من الشعور بالجوع، و إنما يجب اختيار ما تأكله على السحور بحكمة مثل الأطعمة المحتوية على الكربوهيدرات المعقدة التي تحتاج لوقت طويل لهضمها و ليس الكربوهيدرات سريعة الإمتصاص كالمربى و العسل كما يجب التركيز أيضا على الأغذية البروتينية بل و الدهنية أيضا لأنهما أغذية بطيئة الهضم و تبقى في المعدة لمدة أطول. تابعوا المزيد من النصائح لوجبة سحور مثالية:من الأخطاء الشائعة تناول الأغذية السكرية فقط مثل العسل و الدبس و المربى و الحلويات على وجبة السحور باعتبارها مصدر جيد للطاقة، و يكمن الخطأ في أن مستوي السكر في الدم يرتفع عند تناولها ثم يهبط بشكل كبير مما يسبب الشعور بالجوع طيلة النهار و قد يزداد إلى إعياء و تعب شديدينالكربوهيدرات في وجبة السحور يجب أن تكون معقدة كما في الخبز و البطاطا و يفضل اختيار الخبز المصنوع من القمح الكامل لتجنب الإمساكيجب أن تحتوي وجبة السحور على مصادر بروتينية كالبيض و الجبن و اللحوم كالمرتديلا و التونا أو البروتينات النباتية كالفول أو الفاصوليا. من المناسب جدا أن تشمل وجبو السحور منتجات الألبان كالحليب و اللبن لتعويض فقد السوائللا تتناول أطعمة تحتوي على نسب عالية من الأملاح كالمخللات لأنها تجعلك تشعر بالعطش الشديد أثناء نهار رمضان.تجنب الأطعمة والمشروبات المدرة للبول مثل اليانسون والباذنجان لأنها تجعلك تفقد نسبا كبيرة من المياه، وبالتالي الشعور بالعطش. و اذا كنت من محبي شرب الشاي على السحور تذكر ألا يزيد استهلاكك عن كوب واحد لأنه مدر للبول أيضاتجنب الأطعمة الدسمة والمقلية والمسبكة لأنها تصيبك بالحموضة، وتجهد معدتك في عملية الهضم.احرص على اختيار المصادر الدهنية الصحية مثل الزيتون و زيت الزيتون و الحلاوة الطحينية و لكن تذكر أن الافراط في هذه الأغذية يزيد من استهلاكك للسعرات الحرارية و لتخفيف كمية الملح في الزيتون يمكن نقعه بكمية من الماءبعض المشروبات مفيدة جدا للشرب على السحور مثل مشروب فمر الدين المليء بالفيتامينات و المعادن و الطاقة التي يحتاجها الصائم كما أنه يمنح الجسم الانتعاش أكثر من غيره من المشروباتتجنب الأغذية التي تجعلك تشعر بالانتفاخ و هي تختلف من شخص لآخر و من أمثلتها الحمص و الفلافل و الزهرة