النهار
الثلاثاء 5 نوفمبر 2024 11:21 صـ 4 جمادى أول 1446 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر
علي ياسر يكشف تفاصيل أزمة عدم قيده مع الزمالك: «مفاجأة صادمة» «غصب عن أي حد».. تعليق ناري لحازم إمام على استبعاد إمام عاشور من المنتخب نجم الأهلي السابق: الأخطاء التحكيمية في مباراة الزمالك والبنك الأهلي «فادحة» إبراهيم نور الدين: إيقاف محمد عادل غير صحيح.. والتسريب قيد التحقيق «مش حابب الشكل ده».. حازم إمام يوجه رسائل نارية إلى عبدالواحد السيد متحدث الزمالك يفاجئ الأهلي وشوبير برسالة على الهواء.. ويؤكد: لن نصمت «الزمالك أكبر قلعة رياضية».. عضو مجلس الأهلي يكشف رد فعل الخطيب بعد تصريح حسين لبيب مواعيد مباريات اليوم.. مواجهات قوية بأبطال أوروبا والنصر مع العين فى آسيا مي عبد الحميد: هدفنا توفير السكن الملائم للمواطنين منخفضي ومتوسطي الدخل شيخ الأزهر يستقبل محافظ أسيوط لبحث سبل التعاون المشترك إجراء القرعة السابعة على الأراضي التي تم توفيق أوضاعها بالعبور الجديدة الأحد المقبل..تسليم دفعة جديدة من وحدات ”سكن مصر” للفائزين بها بمدينة القاهرة الجديدة

منوعات

اكتشفي فوائد زيت بذور الكتان لصحتك

تقدم الطبيعة الكثير من المواد التي لها الكثير من الفوائد الصحية، ومنها زيت بذور الكتان، والذي يحتوي على الكثير من الفيتامينات والمعادن التي يمتصها الجسم بسهولة، والذي يستخرج من بذور الكتان، وهي من الحبوب التي يمكن إضافتها للكثير من الاطعمة، وكذلك الزيت.


وأكدت خبيرة التغذية هبة الخولي أن بذرة الكتان من البذور التي قد لا يلتفت لها الكثيرين، على الرغم من الفوائد الصحية التي تحملها، إلى جانب أن زيتها، والمعروف باسم "الزيت الحار"، من أفضل أنواع الزيوت وأكثرها فائدة للصحة العامة، فهي من أغنى المصادر النباتية بالأوميجا 3 والاوميجا 6، كما أنها تحتوي على العديد من المعادن وفيتامين ب والألياف.

وتعدد خبيرة التغذية فوائدها للجسم في السطور التالية.

الحماية من تصلب الشرايين
تعد مصدر غني جداً بالاوميجا 3 والاوميجا 6، فهذه الاحماض الدهنية تساعد في إذابة الدهون بالجسم، كما أنها تقلل من نسبة الكوليستيرول بالدم، مما يقلل من احتمالات الإصابة بتصلب الشرايين.

تقليل الكوليسترول
بذرة الكتان مصدر غني بالألياف، فهي من المصادر التي تحتوي على كمية كبيرة من الألياف التي تقلل من الدهون بالجسم، وتزيد من عمليات التمثيل الغذائي، والتي بدورها تساعد على تقليل الكوليستيرول بالجسم، كما أنها مليئة بالمعادن الهامة فهي تحتوي على المغنيسيوم، وتساعد في تقليل الصوديوم من الجسم.

التخلص من الوزن الزائد
تساهم في تقليل الدهون من الجسم، فالدهون المفيدة التي تحتويها بذرة الكتان تجعلها تقلل من الدهون المخزنة بالجسم..

بديل لزيوت الطهي
تناول بذور الكتان مع (الزبادى)، ومع كوب ماء أو مع السلطة، كما يمكن استخدام زيت بذرة الكتان (الزيت الحار) كبديل لزيوت الطهى مع السلطات والطعام على البارد، وأشهر الأطعمة التي يضاف لها الزيت الحار هو طبق الفول .


وصفة للشعر مع جيل بذور الكتان
وصفة سحرية تخلصك من كل مشاكل شعرك، وبأقل التكاليف، وذلك من خلال صنع جيل بذور الكتان في البيت بكل سهولة وسرعة.

وتحتاجين لعملها، ملعقتين من بذور الكتان، وكوب من الماء، وتوضع على نار هادئة لمدة 7 دقائق.

يترك نصف ساعة ليبرد، ثم يمكنك استخدامه لشعرك، أو لشعر أطفالك.

ستلاحظين أن البذور ترسبت في القاع، والتي يمكنك التقاطها، وطحنها في الخلاط، واستخدامها كماسك لبشرتك، مع إضافتها للدقيق، او دقيق الأرز ويمكنك وضعه وتركه دون غسيل، كما يمكنك استخدامه كحمام الكريم.

وجيل بذور الكتان يعالج كل مشاكل الشعر المختلفة، بشرط الاستمرارية في استخدامها، خاصة أن كل شعر وله طبيعته، ويمتص المواد الطبيعية بشكل مختلف.

ويمكن إضافة ملعقتين من زيت الخروع، وملعقة وسط من العسل الطبيعي؛ لتحقيق أفضل استفادة، كما يمكنك أيضا إضافة جيل الصبار الطبيعي، أو زيت جوز الهند.