النهار
الجمعة 4 أبريل 2025 11:08 صـ 6 شوال 1446 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر
أسرار كواليس ”لام شمسية”.. أحمد السيسي يتحدث عن تعاونه مع النجوم انطلاق مهرجان الفضاءات المسرحية المتعددة من مسرح سيد درويش الأحد المقبل نصائح لتنظيم النوم وضبط الساعة البيولوجية للجسم بعد شهر رمضان وصول ”مدير أمن الـقليوبية” لموقع حريق بالقرب من المنشآت الصناعية بالخانكة دون إصابات وخسائر مادية.. محافظ القليوبية ومدير الأمن يتوجهاً لموقع حريق بهيش وبوص بقطعة ارض فضاء بالخانكة فرنسا تجدد دعمها لسيادة المغرب على صحرائه قطر تنفي مزاعم تقويض جهود الوساطة المصرية وتشيد بالدور المحوري الذي تضطلع به القاهرة ازاء القضية الفلسطينية القصيبي: مشروع ”مسام ”سيواصل العمل بكل تفان لأداء رسالته في اليمن وهو ”حياة بلا ألغام” غارات إسرائيلية تستهدف منطقة الكسوة بريف العاصمة دمشق ماذا يعني تعميم البوكليت في امتحانات الشهادة الإعدادية وأهميته؟.. خبيرة تربوية توضح بعد نجاح ”لام شمسية”.. أحمد السيسي يكشف كواليس دوره المميز قطر ترد رسميا على مزاعم دفعها أموالا للتقليل من جهود مصر في عملية الوساطة بين حماس وإسرائيل

منوعات

اكتشف علاج التسمم الغذائي وأعراض الإصابة

أكد الدكتور سيد شلبي أستاذ الأمراض الباطنة، أن التسمم الغذائي ينتج عن تناول الطعام الملوث بالبكتيريا والطفيليات أو الفيروسات، ويحدث ذلك نتيجة ملامسة بعض المصابين بالأمراض أو الفيروسات للأطعمة، أو من خلال استخدام أدوات المطبخ والأواني الملوثة وغير النظيفة، أو ترك الأطعمة في درجات حرارة مرتفعة حتى تفسد، أو عدم غسل الخضراوات والفواكه النيئة جيدًا قبل تناولها.


أعراض التسمم الغذائي

وأضاف الدكتور سيد أن أعراض الإصابة بالتسمم الغذائي تظهر على الشخص بعد حوالي ساعتين إلى 6 ساعات من تناول الأغذية الملوثة، وتتمثل اعراض التسمم الغذائي في “التقيؤ والإسهال وتشنجات البطن والغثيان والصداع”.


علاج التسمم الغذائي

وأكد الدكتور سيد أن معظم حالات التسمم الغذائي يمكن التعافي منها في خلال أيام قليلة، مقدمًا مجموعة من النصائح عند التعرض للتسمم الغذائي للتخلص منه والشفاء بأسرع وقت كالتالي:

أهم خطوة هو التأكد من شرب الكثير من الماء للحفاظ على الجسم رطبًا، وتعويض السوائل التي خرجت من الجسم عن طريق التقيؤ والإسهال.

يفضل تناول الماء ببطء، ويجب عدم تناول المشروبات التي تحتوي على الكافيين أو منتجات الألبان حتى تستقر الحالة، وذلك لأن مثل هذه المشروبات قد تحدث تهيجًا وتشنجات بالمعدة.

ينبغي الحفاظ على مستويات الطاقة في الجسم، من خلال تناول السوائل، بعد توقف التقيؤ، كالماء، أو الحساء، أو الصودا.

عند الشعور بهدوء المعدة وتوقف الإسهال، يمكن تناول بعض الأطعمة الخفيفة سهلة الهضم، مثل البسكويت والخبز المحمص والأرز العادي، والموز أو التفاح، ويجب عدم تناول أي أدوية مضادة للإسهال، لأن الجسم يحاول التخلص من الملوثات الموجودة في المعدة من خلال هذا التقيؤ والإسهال.

لابد من الحصول على الكثير من الراحة لمساعدة الجسم على الشفاء في أسرع وقت.

وأخيرًا ينصح دكتور سيد بأنه في حال استمرار الأعراض من قيء وإسهال وارتفاع في درجة الحرارة لأكثر من يومين دون توقف، فلا بد من الذهاب سريعًا للطبيب.