النهار
الجمعة 4 أبريل 2025 07:27 صـ 6 شوال 1446 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر
وصول ”مدير أمن الـقليوبية” لموقع حريق بالقرب من المنشآت الصناعية بالخانكة دون إصابات وخسائر مادية.. محافظ القليوبية ومدير الأمن يتوجهاً لموقع حريق بهيش وبوص بقطعة ارض فضاء بالخانكة فرنسا تجدد دعمها لسيادة المغرب على صحرائه قطر تنفي مزاعم تقويض جهود الوساطة المصرية وتشيد بالدور المحوري الذي تضطلع به القاهرة ازاء القضية الفلسطينية القصيبي: مشروع ”مسام ”سيواصل العمل بكل تفان لأداء رسالته في اليمن وهو ”حياة بلا ألغام” بعد نجاح ”لام شمسية”.. أحمد السيسي يكشف كواليس دوره المميز قطر ترد رسميا على مزاعم دفعها أموالا للتقليل من جهود مصر في عملية الوساطة بين حماس وإسرائيل اليماحي يتوجه على رأس وفد برلماني إلى أوزبكستان للمشاركة في اجتماعات الاتحاد البرلماني الدولي السعودية وروسيا والعراق والإمارات والكويت وكازاخستان والجزائر وعُمان يؤكدون التزامهم المشترك بدعم استقرار السوق البترولية متخصصة في تحليل الإعلام الإسرائيلي: التحقيق في قطر جيت والمناورات المشتركة سيكشف حقيقة طوفان الأقصى وحلم مملكة الرب مادورو: أقدر التضامن ضد اختطاف 324 فنزويلي وتحدثت مع ”جوتيرش” خارجية أذربيجان تصدر بياناً في الذكرى 107 لواقعة الإبادة الجماعية للأذربيجانيين

استشارات

فوائد قشر الباذنجان الصحية والجمالية

اعتادت النساء على تقشير الباذنجان أثناء طهيه ، الا أنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة ، حيث يقول الدكتور فاروق الطاهر استشاري الطب البديل وخبير التداوي بالأعشاب ، إن لقشر الباذنجان فوائد صحية وجمالية ، سواء تم تناول الباذنجان بقشره مشوياً أو مقلياً أو مسلوقاً أو مخللات.

اليك فوائد الباذنجان:
- من المعروف عن قشر الباذنجان أنه غني بمضادات الأكسدة التي تحمي خلايا المخ من التلف
- يحتوي قشر الباذنجان على نسبة عالية من الألياف الطبيعية التي تحسن من أداء القولون وتعالج التهاباته وتعالج الامساك
- يحمي من خطر الإصابة بالسرطان
- مفيد في خفض الوزن حيث أنه يعمل على الاقلال من نسبة الكوليسترول في الدم
-يحمي من خطر الاصابة بأمراض القلب والجلطات التاجية نظراً لغناه بڤيتامين B وحمض الفوليك والمعادن الطبيعية
- مطهر معوي قوي ، حيث له قدرة على تنظيف الجهاز الهضمي من البكتيريا والدوسنتاريا
- لدى قشر الباذنجان القدره على التحكم في نسبة الأملاح بالجسم لتكون في حدودها الطبيعية
- تناوله يعطي احساساً بالشبع والامتلاء منا يساعد على خفض الوزن
- مقوي جيد للذاكرة ، ويحمي من الاصابة بالألزهايمر
- مدر للبول لذا فهو يحمي الكلى من تكون الحصوات
- يحمي من الاصابة بالإسهال ، عند تناوله نيئاً