فوائد تناول كوب «البلح باللبن» على الإفطار
يوصي الخبراء بتناول التمر باللبن خلال شهر رمضان، و يوضح الدكتور طارق رضا رئيس الجمعية المصرية للصحة والتغذية واستشاري التغذية والصحة العامة الفوائد الغذائية للتمر باللبن علي النحو التالي:
يحتوي اللبن على جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم من نشويات ودهون وبروتينات فكوب اللبن العادية (240جم) تحتوي علي 12جم نشويات ، 3 جم دهون ، و8 جم بروتين ، أما التمر يحتوي فقط علي النشويات فقط .
فاللبن به جميع مصادر الطاقة ولكن نوع السكر الموجود باللبن والمعروف باللاكتوز يحتاج لوقت حتي يتم هضمه ويتكسر ويستفيد به الجسم فهو مصدر للطاقة الممتدة أما النشويات تمد الجسم بالطاقة السريعة فور دخولها للجسم فهو سريع الدخول للدم وسريع الامتصاص للخلايا الملاصقة للطعام في الجهاز الهضمي .
وخلال رمضان نتناول التمر باللبن وقت الإفطار اقتداء بسنة رسول الله صلي الله عليه وسلم فخلايا الجسم بعد صيام أكثر من 12 ساعه صيام كلها متعطشة للطاقة والتمر باللبن مصدر جيد جدا للطاقة التي تهيء المعدة لاستقبال الطعام.