النهار
الخميس 3 أبريل 2025 04:48 مـ 5 شوال 1446 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر
وكيل الصحة بأسيوط: خطة شاملة لتطوير خدمة الطوارئ وصرف الأدوية بسرعة وكفاءة في المستشفيات وزير الإنتاج الحربي يتابع سير العملية الإنتاجية بشركتي« مصنع 18و300 الحربي » بتوجيهات من وزير العمل..توفير فرصة عمل لضحية حادث« سيرك طنطا»وصرف تعويض عاجل له ”الدكتورة مايا مرسي تُلقي كلمة مصر في القمة العالمية للإعاقة وتستعرض جهود تمكين الأشخاص ذوي الإعاقة” مصر تستعد لاستضافة البطولة العربية للرماية 2025 كيف تعاملت الحكومة مع واقعتي «ضحية رشق الحجارة» و«عامل السيرك بطنطا» جراء إصاباتهم؟ «محمد معيط» : صرف الشريحة المُستحقة للمراجعة الرابعة للإصلاح الاقتصادي بقيمة 1.2 مليار دولار محافظ القليوبية: السبت المقبل إنطلاق الحملة القومية الأولى لتحصين الماشية ضد مرض الحمى القلاعية ومرض الوادي المتصدع ”قداسة البابا تواضروس الثاني يتحدث عن ذكرى ظهور السيدة العذراء في كنيسة الزيتون ورعايتها لمصر” سياسات ترامب التجارية في «يوم التحرير» توقعات حول التعريفات الجمركية القادمة رئيس قطاع الطب العلاجي بوزارة الصحة يتفقد مستشفى إيتاي البارود المركزي 30 لاعبًا ولاعبة يمثلون مصر في بطولة العالم للسلاح للناشئين والشباب بالصين

رمضانيات

بسبوسة محشية بالقشطة من حلويات رمضان الشهيرة

المقادير :
- سميد
- علبة ونص نستلة
- زبدة
- بيكنج باودر
- ماء دافئ
- الحشوة :
- 2 علبة قطشة
- علبة جبنة كريمة
طريقة التحضير :
- اخلطي جميع مقادير البسبوسة لعمل عجينة بسمك مناسب ثم اقسمي الخليط جزئين .
- احضري صينية مدهونة وضعي بقعرها احد جزاء الخليط .
- اخلطي الجبنة مع الكريمة ثم صبيها فوق الطبقة الاولى من خليط البسبوسة .
- صبي الجزء الاخر فوق طبقة القشطة بشكل مناسب .
- ادخلى الصينية الفرن على درجة حرارة مناسبة ثم اخرجيها بعد النضج .
- صبي عليها الشربات وقطعيها وقدميها .
فوائد البيكنج باودر :
- يفيد في تنظيف الخضروات والفاكهة عن طريق اضافة كمية منه الى الماء ونقع الخضار فيها او الفاكهة لفترة
اضرار البيكنج باودر :
احيانا يكون مضر بالجهاز الهضمي وذلك عند استخدام كميات كبيرة منه .