النهار
الثلاثاء 5 نوفمبر 2024 04:42 مـ 4 جمادى أول 1446 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر
معرض سيتي سكيب العالمي ينطلق بالرياض الإثنين المقبل مشاركة ثرية لأمانة منطقة الرياض وهيئة تطوير بوابة الدرعية في المنتدى الحضري العالمي بالقاهرة أخصائية تغذية توضح كيفية التحكم في الوزن في عصرنا الحديث بحوث الصحراء يطلق حملة إرشادية لتعزيز النظم الغذائية المستدامة لمزارع الزيتون في جنوب سيناء محافظ البحيرة والقنصل الفرنسي تتفقدان معالم رشيد الأثرية والتاريخية محافظ البحيرة تستقبل القنصل الفرنسي فى رشيد وتؤكد عمق العلاقات المصرية الفرنسية ضبط 55 طن حديد تسليح وأسمنت بدون فواتير بمخزن بشبين القناطر ”التموين بالقليوبية” تضبط 28 طن حبوب وإعلاف مجهولة المصدر وبدون فواتير جامعة بنها تشارك في فعاليات المؤتمر الدولي السابع للهيئة القومية لضمان جودة التعليم والإعتماد لدعم التوسع في السوق السعودية ”تيرادكس” تحصل على 140 ألف دولار من برنامج ”تقدّم” أسامة شرشر يلتقى الدكتور بدر عبدالعاطي وزير الخارجية بحضور سفير السعودية : مدبولي والأمير فيصل بن عياف يزوران الجناح السعودي المشارك في المنتدى الحضري الدولي بالقاهرة

رمضانيات

طريقة عمل توست التونة بالخضروات والجبن المبشور

إذا كنت تبحث عن وجبة جديدة وغير تقليدية لإفطار رمضان، تعرف معنا على طريقة عمل ساندوتش توست التونا بالخضروات.

مكونات سلطة التونا:

• علبة من ثمرة الكاكايا (المعبأة).
• نصف ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
• بصل مقطع مكعبات.
• 2 فص ثوم مفروم
• ملعقة صغيرة من حبيبات عشب البحر
• نصف ملعقة صغيرة من نبات الطرخون المجفف “الخس البرى”.
• كوب من الفاصوليا البيضاء المطبوخة.
• ملعقة ونصف صغيرة خردل.
• ملعقة من عصير الليمون.

مكونات الشطيرة :

• 4 شرائح من الخبز “توست”.
• ثمرة طماطم مقطعة شرائح
• 2/3 كوب جبن مبشور
• بعض قطرات زيت الزيتون.

طريقة التحضير :

1. اهرس ثمار الكاكايا بالشوكة حتى يسهل مزجها بالتونة.
2. في مقلاة كبيرة، قم بتسخين زيت الزيتون على درجة حرارة متوسطة ثم أضف البصل والثوم واقليهم لبضع دقائق.
3. أضف الكاكايا واتركها حتى تذهب رطوبتها ثم أضف حبيبات عشب البحر والملح حسب الذوق، وانزلها بعد ذلك من على النار.
4. قم بإضافة التونة لهذا الخليط وامزجهم سويا.
5. في وعاء آخر قم بهرس الفاصوليا البيضاء بشوكة ثم أضف لها الكاكايا المطبوخة.
6. قم برص الخليط على شرائح الخبز ثم أضف بعض شرائح الطماطم.
7. أضف الجبن على الخبز ثم ضعه في الفرن حتى تذوب الجبن تماما.
8. ضع بعض قطرات زيت الزيتون على الخبز من الخارج ليعطيه مذاق مناسب.