النهار
السبت 26 أبريل 2025 10:40 صـ 28 شوال 1446 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر
المكتب الثقافي المصري بالرياض يحتفل بذكرى تحرير سيناء بعد تدوينة أحد الأطباء.. اللواء رأفت الشرقاوي: «السكوت من ذهب» بعد كشف كواليس واقعة إسكندرية.. اللواء رأفت الشرقاوي: «الأدب قبل العلم» سفير مصر في الرباط يزور الملتقى الدولي للفلاحة ويلتقي بالشركات المصرية المشاركة الملك محمد السادس يُعطي انطلاقة أشغال إنجاز الخط السككي فائق السرعة LGV الرابط بين القنيطرة ومراكش جوانا ملاح تتألق بـ”حبيت الحب”.. عمل يُعيد وهج الرومانسية بفخامة الأداء فيروز أركان تروّج لأغنيتها الوطنية ”أنا سينا.. أنا حرة ولو هيحاولوا 100 مرة” احتفالاً بذكرى تحرير سيناء بيراميدز إلى نهائي أفريقيا بالفوز على أورلاندو 3-2 كولر: أنا المسؤول عن كل شيء وأشعر بخيبة أمل بعد توديع دوري «الأبطال» أمام صن داونز بعد الخروج من إفريقيا.. كولر يصطحب لاعبي الأهلي لملعب التتش موسم صفري يلوح في الأفق.. الأهلي في ورطة بعد الخروج من دوري الأبطال اليوم ... انتهت مراسم ”نظرة الوداع” على جثمان البابا فرنسيس

رمضانيات

طريقة عمل توست التونة بالخضروات والجبن المبشور

إذا كنت تبحث عن وجبة جديدة وغير تقليدية لإفطار رمضان، تعرف معنا على طريقة عمل ساندوتش توست التونا بالخضروات.

مكونات سلطة التونا:

• علبة من ثمرة الكاكايا (المعبأة).
• نصف ملعقة صغيرة من زيت الزيتون.
• بصل مقطع مكعبات.
• 2 فص ثوم مفروم
• ملعقة صغيرة من حبيبات عشب البحر
• نصف ملعقة صغيرة من نبات الطرخون المجفف “الخس البرى”.
• كوب من الفاصوليا البيضاء المطبوخة.
• ملعقة ونصف صغيرة خردل.
• ملعقة من عصير الليمون.

مكونات الشطيرة :

• 4 شرائح من الخبز “توست”.
• ثمرة طماطم مقطعة شرائح
• 2/3 كوب جبن مبشور
• بعض قطرات زيت الزيتون.

طريقة التحضير :

1. اهرس ثمار الكاكايا بالشوكة حتى يسهل مزجها بالتونة.
2. في مقلاة كبيرة، قم بتسخين زيت الزيتون على درجة حرارة متوسطة ثم أضف البصل والثوم واقليهم لبضع دقائق.
3. أضف الكاكايا واتركها حتى تذهب رطوبتها ثم أضف حبيبات عشب البحر والملح حسب الذوق، وانزلها بعد ذلك من على النار.
4. قم بإضافة التونة لهذا الخليط وامزجهم سويا.
5. في وعاء آخر قم بهرس الفاصوليا البيضاء بشوكة ثم أضف لها الكاكايا المطبوخة.
6. قم برص الخليط على شرائح الخبز ثم أضف بعض شرائح الطماطم.
7. أضف الجبن على الخبز ثم ضعه في الفرن حتى تذوب الجبن تماما.
8. ضع بعض قطرات زيت الزيتون على الخبز من الخارج ليعطيه مذاق مناسب.