الثانوية العامة 2024| تعرف إلى أطعمة ومشروبات لمساعدة الطلاب على التركيز
يقترب ماراثون امتحانات الثانوية العامة، ويزداد القلق والتوتر في قلوب الطلاب، مما يتسبب في قلة التركيز وعدم الانتباه لما يتم توضيحه في المراجعات النهائية قبل الامتحانات مباشرةً، لذا فهناك بعض الأطعمة والمشروبات التي يمكنك وضعها ضمن نظامك الغذائي لزيادة التركيز في هذه الفترة، والتي يمكن توضيح بعضها في التالي.
توت
التوت ضمن الفواكه التي تتنوع فوائدها الصحية، كونه ملئ بمضادات الأكسدة التي تحمي الجسم من الجذور الحرة، كما أن التوت الأزرق يحتوي على نسبة عالية من التغذية ومنخفض السعرات الحرارية، مما يجعل هذه الفاكهة مفضلة لدى الكثيرين، وفقًا لموقع «betterup».
أظهرت الدراسات أن تناول التوت الأزرق يمكن أن يبطئ معدل التدهور المعرفي ويحارب مرض الزهايمر لدى البالغين أيضًا، يقترن التوت الأزرق جيدًا بالفراولة أو الزبادي اليوناني أو كعنصر في عصير الفاكهة المفضل لديك.
الأسماك الدهنية
تعد الأسماك الدهنية بما في ذلك السلمون والتونة، بين الأطعمة الأكثر شيوعًا لزيادة التركيز، نظرًا لاحتوائها على نسبة عالية من أحماض أوميجا 3 الدهنية والتي تعتبر رائعة لتحسين التركيز والذاكرة.
يوصي خبراء التغذية بتناول حصتين على الأقل من الأسماك الدهنية كل أسبوع، مع ضرورة الأخذ في الاعتبار التركيز على الأسماك التي تحتوي على نسبة منخفضة من الزئبق، مثل الأسماك المذكورة أعلاه.
الشاي الأخضر
يحتوي الشاي الأخضر على مادة الكافيين، التي تساعد على زيادة التركيز واليقظة، كما أنه له دور فعال في الشعور بالاسترخاء، لذا فمن الضروري الاستعانة به كنوع من أنواع المشروبات الطبيعية المخصصة في تحسين الذاكرة وزيادة التركيز.
قد يعزز الشاي الأخضر زيادة الإنتاج في قشرة دماغك عندما تحتاج إلى الوضوح العقلي لفترات أطول، يمكنك شرب 3-5 أكواب من الشاي الأخضر يوميًا للحصول على أفضل الفوائد.
القهوة
وفقًا للجمعية الوطنية للقهوة، فإن 7 من كل 10 أمريكيين يشربون القهوة كل أسبوع، و62% يشربون القهوة يوميًا، هناك سبب يجعل القهوة تحظى بشعبية كبيرة بين البالغين، شرب القهوة في الصباح يساعد على اليقظة والتركيز.
وجد الباحثون في جامعة جونز هوبكنز أن استهلاك الكافيين يزيد من عمل الذاكرة والاحتفاظ أيضًا.
البيض
يحتوي البيض على الكولين، وهو عنصر غذائي يقلل الالتهاب والتدهور المعرفي بالإضافة إلى ذلك، فإن تناول البيض يمنحك دفعة من التربتوفان، مما يساعد الجسم على إنتاج السيروتونين، من المعروف أن السيروتونين يحسن مزاجك ويعيد جدول نومك إلى طبيعته.
المكسرات
تحتوي المكسرات على مستويات عالية من أحماض أوميجا 3 الدهنية، والتي تعتبر حيوية لوظائف الدماغ الإدراكية، أنها تحتوي على النحاس والمنجنيز والزنك والسيلينيوم، هذه العناصر الغذائية هي العناصر الغذائية الأساسية لوظيفة عصبية صحية، وقد تم ربط تناول المكسرات بتحسن الحالة المزاجية في بعض الدراسات أيضًا.
تعتبر حفنة من المكسرات وجبة خفيفة رائعة بعد الظهر، أو يمكنك إضافتها للسلطة.
بذور اليقطين
تحتوي بذور اليقطين على الزنك، وهو عنصر غذائي يساعد على التمثيل الغذائي والجهاز المناعي، إن تناول وجبة خفيفة من بذور اليقطين عندما تحتاج إلى فترة ما بعد الظهر يمكن أن يساعد في تحسين مهارات الذاكرة والتفكير لديك.
يمكن أن تؤكل بذور اليقطين نيئة، لكن الكثير من الناس يستمتعون ببذور اليقطين المحمصة، لتحميصها، قم بتغطية البذور بزيت الزيتون والملح والفلفل، يمكنك أيضًا إضافة بذور اليقطين إلى السلطة أو العصير أو دقيق الشوفان.
الخضروات الورقية الخضراء
تعتبر الخضروات الورقية، بما في ذلك الخس واللفت والملفوف والقرنبيط والسبانخ، مصدرًا رائعًا للطاقة، تعتبر السلطة مع الخضار الورقية والدجاج المشوي وبذور اليقطين والأفوكادو خيارًا ممتازًا للغداء، يمكن لهذه الوجبة أن تبقيك أكثر تركيزًا.
أظهرت الدراسات أن هذه الأطعمة النباتية مرتبطة بانخفاض التدهور المعرفي لأنها غنية بفيتامين، واللوتين، والفيلوكوينون، والنترات.
على غرار التوت، تساعد الخضروات الورقية الخضراء أيضًا على مكافحة الخرف ومرض الزهايمر.