يحمي القلب والأعصاب ..فوائد فيتامينB وكيفية الحصول عليه من الغذاء

الفيتامينات هي المواد المسئولة عن تطور ونمو وظائف خلايا الجسم الطبيعية، ويمكن للإنسان الحصول عليها ضمن الوجبات الغذائية المختلفة، ومنها نوعين، الفيتامينات الذائبة في الماء، والذائبة في الدهون، ويعد (فيتامين B) من العناصر الهامة لصحة الحسم،والذي يساعد في تنشيط وتحفيز جهاز المناعة.

أوصت وزارة الصحة والسكان بضرورة الحرص على تناول الأغذية التي تحتوي على فيتامين B، لتعزيز المناعة وإتمام الوظائف الحيوية الأساسية في الجسم .

وأوضحت "الصحة "عبر موقعها الرسمي على مواقع التواصل الاجتماعي،أن فيتامين( B ) يتوافر فيه العناصر والمواد الغذائية التالية :

-الحبوب الكاملة(الشوفان -ذرة الفشار-القمح البليلة)

-البقوليات والفواكه والمكسرات والأسماك والدجاج واللحوم

-الخضراوت ذات الأوراق الخضراء الداكنة

-منتجات الألبان، والبيض.

فوائد فيتامين B

تلعب مجموعة فيتامين ب أدوراً رئيسية في العديد من الوظائف الحيوية والضرورية في الجسم

-يساعد على تحويل الطعام إلى طاقة، وهو ما يعرف باسم عملية الأيض.

- يساهم في إنتاج كرات الدم الحمراء

-مساعدة الإنزيمات في الجسم على تسريع عملية التحويل البيني للمركبات الكيميائية، ولذلك تعرف مجموعة فيتامين ب بأنها أنزيمات مساعدة

-سلامة الأعصاب ووظائف الجهاز العصبي المركزي والسيالات العصبية.

تعزيز المناعة.

-الحفاظ على صحة الشعر والجلد، بما في ذلك خلايا المخ وأنسجة الجسم الأخرى

-الوقاية من الإصابة بالصداع النصفي

-تخفيف التوتر والتعب

لقد تبين أن فيتامين (ب) يمكن أن يساعد في تحسين المزاج بشكل كبير وتقليل الاستجابة الفسيولوجية للتوتر وفقا لموقع "webteb"

-المساعدة في إنتاج خلايا الدم الحمراء إلى دعم الجهاز العصبي.

-الوقاية من السرطان،

فقد أشارت العديد من الدراسات الطبية،إلى أن وجود الكمية المناسبة من فيتامين (ب) في الجسم يساعد في مقاومة تطور النمو السرطاني، وخاصة سرطان الجلد

أعراض ومخاطر نقص فيتامين (B) في الجسم:

-الشعور بالتعب والأرق وحدوث وخز وتنميل في اليدين والقدمين

- قرحة الفم وتقرح اللثة

-فقر الدم وشحوب الجلد

- فقدان الوزن والشهية

-الارتباك والشعور بالإكتئاب

-الاسهال أو الإمساك