النهار
السبت 19 أبريل 2025 09:02 صـ 21 شوال 1446 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر
شيخ الأزهر ووزير التعليم يؤكدان ضرورة غرس القيم الدينية والأخلاقية من خلال المدرسة والمناهج التعليمية وفد سعودي رفيع المستوى في مكتبة الإسكندرية لجنة الإدارة المركزية بوزارة الشباب والرياضة تتابع المنشآت الرياضية بالدقهلية قفز من فوق السور.. ضبط ولي أمر بالمنوفية متهم بضرب معلم داخل المدرسة بالصور.. «الجريمة والعقاب.. ويوميات ممثل مهزوم» يحصدان جوائز الدورة الأولى من مهرجان الفضاءات المسرحية إجراء عملية قسطرة مخية ناجحة لإنقاذ حياة مريض مصاب بنزيف حاد بالمخ بمستشفيات جامعة المنوفية رفع 235 طن مخلفات بلدية بالمنصورة محافظ أسيوط يفتتح معرض بني عديات للحرف اليدوية ويوزع كراتين عرائس للفتيات ”غرفة الإسكندرية” تطلق ورشة عمل ” العوائد الاقتصادية لتسجيل شركات تكنولوجيا المعلومات” أدباء مصر والسودان يحتفون بإبداعات شاعر السودان الكبير محمد المكي ابراهيم في أتيليه القاهرة دوللي شاهين تطرح أغنية «ترتيلة اليوم علي خشبة الصليب» بمناسبة عيد القيامة المجيد.. فيديو رحاب الجمل تشارك في فيلم ”إن غاب القط” مع آسر ياسين

منوعات

الكيلو بـ 40 جنيه.. رحلة كفاح يومية لسيدة وزوجها في موسم حصاد التوت

أحمد وشيماء
أحمد وشيماء

في الثالثة فجرًا، يخرج أحمد وشهرته «أبو سيد» وزوجته شيماء، إلى المزارع لجمع محصول التوت من على الأشجار، في رحلة تتسم بالشقاء والمخاطر، يتسلق الزوج الأشجار لجمع المحصول ثم تجمعه زوجته في حاويات معدنية، لبيعه في العاصمة شبين الكوم.

من الثامنة صباحا يقف الزوج أمام التروسيكل ينادي على التوت بعبارات: « يا أحلى من التفاح الأمريكاني ياتوت»، وتجلس زوجته شيماء على التروسيكل تزن وتعبأ التوت للزبائن في أكياس وعبوات بلاستيكية، ويستمر هذا العمل حتى الانتهاء من بيع المحصول أو العودة بما تبقى إلى المنزل في منتصف الليل.

ومنذ الصباح، يتوافد المواطنون على شيماء وزوجها لشراء التوت باختلاف أنواعه، ويبلغ سعر كيلو التوت المصري 40 جنيها، فيما ترتفع أسعار التوت العماني والأنواع الأخرى إلى 70 جنيها للكيلو.

وتختلف أنواع التوت التي يقبل على شرائها المواطنون في المنوفية، منها التوت المصري الأبيض والأسود والحبشي، وهناك أنواع أخرى مثل التوت العماني والروماني، وكلٌ له زبائنه.

أكد «أبو سيد»، أنه لا يخجل من بيع التوت، لافتا إلى أنها مهنته أبا عن جد، ويقف هو زوجته يوميا لبيع التوت لكنها تعرضت للإصابة أثناء جمع المحصول حيث سقطت في مروى مائي ولم تستطع النزول إلى العمل.

وأشار بائع التوت إلى أن المهنة ليست سهلة، وأنهما يتعرضان للإصابات من تسلق الشجر والمخاطرة في جمع المحصول، مشيرا إلى أنه بعد انتهاء موسم التوت يبيع الحرنكش والجميز وأنواع أخرى.

لا يتقيد بائع التوت بالكيلو، لكن يبيع للزبائن بأي كمية، فيبدأ سعر كيس التوت من 10 جنيهات، وحتى 40 جنيها للكيلو.

ومن الأمور الغريبة التي صادفت بائع التوت، هو مطالبة بعض الزبائن له بعدم ارتداء قفازات لأن رائحتها غير جيدة وتغير طعم التوت، لكنه يضطر لارتداء أصابع بلاستيكية بسبب الإصابات في كف اليد.

ويقوم بائعو التوت باستئجار الشجر من المزارع قبل موسم طرحها بعدة أشهر ويتراوح إيجار الشجرة من 500 إلى 2000 جنيه، فيما يختلف سعر الشتلات البلدي قبل زراعتها والتي تبدأ من 30 جنيها والعماني من 50 جنيها إلى 70 جنيها.


ومن فوائد التوت، أنه من مصادر الطاقة المضادة للأكسدة، ويوفر التوت البري مركبات مضادة للالتهابات، وتظهر الأبحاث أن الأشخاص الذين يستهلكون التوت البري لديهم مستويات أقل من بروتين سي التفاعلي، وهو علامة الدم للالتهاب، وهو سبب معروف للشيخوخة المبكرة، كما يعزز الدورة الدموية، لأنه يساعد في تحسين مرونة الشرايين، وبالتالي يعزز الدورة الدموية وتدفق الدم، بالإضافة إلى فاعليته في تقوية المناعة.