النهار
الجمعة 22 نوفمبر 2024 03:00 مـ 21 جمادى أول 1446 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر
تفاصيل أعمال اليوم الثاني من مؤتمر الفجيرة الدولي للفلسفة في دورته الرابعة ضبط 280 ألف عبوة مكملات غذائية داخل منشأة غير مرخصة بالمنوفية خلال مؤتمر المناخ COP29 .. وزيرة البيئة تعقد لقاءا ثنائيا مع رئيس الوفد الروسي لبحث سبل تعزيز الخروج بهدف جديد للتمويل جامعة المنصورة تحتل المركز 67 عالميًّا والثاني محليًّا في تصنيف ”التايمز ” خلال مؤتمر المناخ COP29 .. د. ياسمين فؤاد: مصر قدمت للعالم الدليل على إمكانية الربط الحقيقي بين المناخ والتنوع البيولوجي والتصحر من... بازناس توزع مساعدات إنسانية لفلسطين بقيمة 112,1 مليار روبية وزارة الثقافة تناقش ”الإنتاج والتوزيع الموسيقي بين القديم والحديث” الصحة: خروج مصابي حادث انقلاب أتوبيس دير الأنبا أنطونيوس بعد تحسن حالتهم قرار عاجل من الصحة بشأن حادث انقلاب أتوبيس طريق الجلالة المركز (251-300).. جامعة سوهاج تحقق تقدمًا كبيرًا في تصنيف التايمز للتخصصات البينية ضمن مبادرة” بداية جديدة لبناء الإنسان ” جامعة المنوفية تنظم قافلة طيبة للكشف المبكر عن أمراض العيون ” الجلوكوما ” بأحدث... الأهلى والزمالك فى صدارة الدورى المصرى قبل لقاءات الليلة.. تفاصيل

أهم الأخبار

بالصور.. ”جبن فرعوني”.. اكتشاف أثري مثير في سقارة

لا تزال أصداء اكتشاف "قوالب جبن أبيض" في مواقع أثرية لقدماء المصريين، تتردد في مواقع التواصل الاجتماعي.

وأزاح الدكتور مصطفى الوزيري، الأمين العام للمجلس الأعلى للآثار في مصر، الستار عن اكتشاف أثري في منطقة سقارة، يدل على أن المصريين القدماء كانوا يصنعون ويتناولون الجبن.

قال الوزيري: "اليوم كان بداية كشف منطقة جميلة يوجد فيها قوالب من الجبن الأبيض والجبن في اللغة الهيروغليفية كان اسمها (حرم) وتحولت في اللغة القبطية وأصبحت (حلم) ومنها جاءت كلمة جبن حلوم".

وأضاف: "المصري القديم كان يعمل كميات كبيرة من الجبنة البيضاء، ويخزن كل شيء لحوم وحبوب وغيرها، والحمد لله هذا مؤشر جيد، وتم اكتشاف تلك المعلومات في منطقة سقارة في محافظة الجيزة".‏

وأعلنت وزارة السياحة والآثار المصرية في بيان رسمي، اكتشاف بعثة تابعة لها لأوان فخارية أثرية، مكتوب عليها كتابات باللغة المصرية القديمة، وكان بداخلها مجموعة من قوالب من الجبن الأبيض.

فيما توقع وزيري، أن تعود تلك الأواني الأثرية إلى العصر المتأخر في الفترة الزمنية للأسرة 26 و27.

وكشف الدكتور محمد يوسف عويان، مدير منطقة آثار سقارة في مصر تفاصيل جديدة عن الكشف الأثري الغريب بالمنطقة، موضحا أن المصري القديم كان يؤمن بالبعث بعد اليوم، وهو ما كان يدفعه بوضع "قرابين" بجوار الجثث.

وأضاف خلال مكالمة هاتفية لـ برنامج "صباح الخير يا مصر"، والمذاع على فضائية "القناة الأولى المصرية"، أن من ضمن أغرب القرابين التي وضعها المصري القديم إلى جانب جثته، هي "الجبنة"، متابعا: "تخزين الجبنة من الموروثات الموجودة حتى الآن".

ولفت إلى أنه تم اكتشاف أوان فخارية بها قطع تشبه الجير وملفوفة بقماش، و"الجبن" كان مصدره لبن الماعز والأبقار.