النهار
الأحد 6 أكتوبر 2024 01:51 صـ 2 ربيع آخر 1446 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر

منوعات

بالخطوات.. طريقة عمل السمسمية في المنزل

تعد السمسمية من أشهر حلويات المولد النبوي الشريف، ويفضل الكثير من الأشخاص تناولها، ولكن تميل العديد من السيدات إلى إعداد حلاوة المولد في المنزل .

وإليك طريقة تحضير السمسمية في المنزل.

مقادير السمسمية
ملعقة كبيرة جلوكوز

3 كوب سمسم

لوز

فستق

الشربات

ملعقة ملح الليمون

3 كوب سكر

كوب ماء

جلوكوز

طريقة تحضير السمسمية
1_ إخلطي الشربات و الجلوكوز علي النار ثم ضيفي السمسم المحمص و قلبيهم

2_ ارفعيهم من علي النار و شكليهم و اتركيها لتبرد و تتماسك و قدميها

طريقة تحضير الشربات

1_ ضعي ملح الليمون و السكر و الماء علي النار حتى الغليان و الوصول للقوام المطلوب وتقدم السمسمية