طريقة عمل طاجن العكاوي في خطوات سهلة
![](https://media.alnaharegypt.com/img/21/09/19/16320435598584025.jpg)
تعتبر العكاوي أحد قطع اللحوم الشهيرة وواحد من أشهى الأطباق التي تحضرها ربة المنزل سواء كانت على وجبة الغداء أو في العزومات، لما تضيفه من على سفرتها من أناقة، بالإضافة إلى احتوائها على الكثير من العناصر الغذائية والتى تجعل سفرتك مميزة، لكن الكثير من النساء تخشى هذا الطبق لما يعتقدوه من أنه يحتاج إلى وقت طويل لإعداده، لكن في هذا التقرير نقدم طريقة عمل طاجن العكاوي في خطوات سهلة، على طريقة الشيف رانيا قاسم.
طاجن عكاوي
طريقة عمل طاجن العكاوي
المقادير
كيلو لحم عكاوي بتلو
4 بصلات كبار
4 فصوص ثوم
فلفل أخضر حار "حسب الرغبة"
معلقة سمن كبيرة
توابل "ملح وفلفل اسود وبهارات وجوزة الطيب وورق لوري وحبهان"
4 حلقات جزر
عكاوي