النهار
الإثنين 23 ديسمبر 2024 03:08 صـ 22 جمادى آخر 1446 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر

منوعات

٨ فوائد صحية للترمس لا تفوتك.. اكتشفيها

ترغب الكثير من النساء التعرف علي الفوائد العديدة التي تعود علي الجسم عند الاعتياد على تناول الترمس، فما هي أهم تلك الفوائد ؟ هذا ما سنتعرف عليه من خلال السطور التالية:

ـ أبرز فوائد الترمس علي الصحة العامة:
١ـ قد يُساهم تناول الترمس الأصفر في التخفيف من بعض المشاكل الصحية أو تقليل خطر الإصابة بها، ومن هذه المشاكل الصحية ما يأتي مشاكل الجهاز البولي، الديدان، احتباس السوائل في الجسم.

٢ـ أشارت بعض الدراسة العلمية الناتجة عن تحليل البروتين الموجود في الترمس إلى أنه يمتلك خصائص مُضادّةً للأكسدة وتُقلل من عمليات التأكسد التي تحدث في الجسم، وبالتالي فإنها قد تقلل من تلف خلايا الجسم.

٣ـ أشارت إحدى الدراسات العلمية الأخري إلى أن استبدال 40% من دقيق القمح المُستخدم في صنع الخبز بدقيق الترمس يزيد من كمية الألياف والبروتين في الخبز، ويساهم في خفض ضغط الدم لدى المصابين بالوزن الزائد، والسمنة، ومن ثم فإن تناول الترمس يُساعد بنسبة كبيرة في علاج السمنة.

٤ـ وفي دراسة علمية أخري أثبتت أن البروتين الموجود في الترمس الأبيض قد يساهم في خفض مستويات الكوليسترول في الدم، وذلك عن طريق تنظيم نشاط مستقبلات الكوليسترول الضار.

٥ـ أظهرت إحدى الدراسات العلمية الأخرى أن إضافة الترمس إلى النظام الغذائي قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، وذلك نتيجة لدوره في تحسين حساسية الإنسولين، وخفض ضغط الدم.

٦ـ الألياف الموجودة في الترمس قد تساعد على تعزيز وظائف الأمعاء، وتقلل من خطر الإصابة بسرطان القولون لدى الرجال.

٧ـ للترمس العديد من الفوائد لدي مرضى السكر، فهو يعد أحد الأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المنخفض، والتي تتميز بقدرتها على تقليل سرعة ارتفاع مستويات السكر في الدم، مقارنة بالأطعمة ذات المؤشر الجلايسيمي المتوسط أو المرتفع التي ترفع مستويات السكر في الدم بشكل سريع ومفاجئ، هذا بالإضافة إلى أنه يُساعد على خفض مستويات السكر في الدم.
٨ـ أما عن فوائد الترمس الحلو فهي تشمل احتواءه على العديد من الفيتامينات والمعادن التي يؤكد الباحثون في المجالات الطبية والتغذية أن لها دورًا كبيرًا في مكافحة السمنة والمشاكل الصحية المتعلقة بها مثل السكري، وأمراض القلب.