فوائد الزنك.. وأفضل الأطعمة التي تحتوي عليه
معدن الزنك من الركائز الأساسية في الجسم، إذ يستخدمه في محاربة الالتهابات، وإنتاج خلايا جديدة، فهو مسؤول عن بناء الحمض النووي، والمخططات الجينية في جميع الخلايا.
ووفقا لموقع health dirct، سنكشف كل ما تحتاج معرفته عن فوائد الزنك.
ما هو الزنك؟
الزنك هو معدن ضروري للعديد من وظائف وأنظمة الجسم الطبيعية، بما في ذلك:
الجهاز المناعي
شفاء الجروح
جلطة دموية أو خثرة
وظيفة الغدة الدرقية
حاستي التذوق والشم
كما يدعم الزنك النمو الطبيعي والتطور أثناء الحمل والطفولة والمراهقة
ماذا يفعل الزنك؟
يوجد الزنك بشكل طبيعي في الخلايا في جميع أنحاء الجسم، فهو يساعد الخلايا على النمو والانقسام، وهو ضروري لنشاط الإنزيمات والبروتينات والحمض النووي (جيناتك).
لا يستطيع الجسم إنتاج الزنك، لذلك عليك الحصول عليه من الطعام الذي تتناوله، يتم تخزينه بشكل رئيسي في العضلات والعظام .
الجهاز المناعي: يحتاج الجسم إلى الزنك لمحاربة العدوى، الأشخاص الذين ليس لديهم ما يكفي من الزنك في أجسادهم قد يكونون أكثر عرضة للإصابة بالعدوى، الأطفال وكبار السن معرضون لخطر أكبر.
التئام الجروح: الزنك يدعم صحة الجلد، إذا لم يكن لديك ما يكفي من الزنك في نظامك الغذائي، فقد يؤدي ذلك إلى تغيرات جلدية قد تبدو مثل الأكزيما في البداية، يمكن استخدام مكملات الزنك لمساعدة الأشخاص الذين يعانون من الحروق أو تقرحات الساق التي تشفى ببطء شديد أو لا تشفى.
التذوق والشم: الزنك مهم جداً لأحد الإنزيمات التي تحتاجها حتى تتمكن من التذوق والشم،
إن الحصول على ما يكفي من الزنك مهم بشكل خاص أثناء الحمل، وللأطفال لضمان نموهم وتطورهم بشكل صحيح.
كيف احصل على ما يكفي من الزنك؟
يوجد الزنك في العديد من الأطعمة، منها:
لحمة
سمك ومأكولات بحرية
دواجن
الحبوب والحبوب الكاملة
المكسرات والبذور والبقوليات
منتجات الألبان