النهار
الجمعة 4 أبريل 2025 04:26 صـ 6 شوال 1446 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر
وصول ”مدير أمن الـقليوبية” لموقع حريق بالقرب من المنشآت الصناعية بالخانكة دون إصابات وخسائر مادية.. محافظ القليوبية ومدير الأمن يتوجهاً لموقع حريق بهيش وبوص بقطعة ارض فضاء بالخانكة فرنسا تجدد دعمها لسيادة المغرب على صحرائه قطر تنفي مزاعم تقويض جهود الوساطة المصرية وتشيد بالدور المحوري الذي تضطلع به القاهرة ازاء القضية الفلسطينية القصيبي: مشروع ”مسام ”سيواصل العمل بكل تفان لأداء رسالته في اليمن وهو ”حياة بلا ألغام” بعد نجاح ”لام شمسية”.. أحمد السيسي يكشف كواليس دوره المميز قطر ترد رسميا على مزاعم دفعها أموالا للتقليل من جهود مصر في عملية الوساطة بين حماس وإسرائيل اليماحي يتوجه على رأس وفد برلماني إلى أوزبكستان للمشاركة في اجتماعات الاتحاد البرلماني الدولي السعودية وروسيا والعراق والإمارات والكويت وكازاخستان والجزائر وعُمان يؤكدون التزامهم المشترك بدعم استقرار السوق البترولية متخصصة في تحليل الإعلام الإسرائيلي: التحقيق في قطر جيت والمناورات المشتركة سيكشف حقيقة طوفان الأقصى وحلم مملكة الرب مادورو: أقدر التضامن ضد اختطاف 324 فنزويلي وتحدثت مع ”جوتيرش” خارجية أذربيجان تصدر بياناً في الذكرى 107 لواقعة الإبادة الجماعية للأذربيجانيين

منوعات

نصائح للوقاية من الأمراض المنقولة عن طريق الغذاء

يعاني معظم الأشخاص من الأمراض التي تتنقل عن طريق الغذاء ، عند إحتوائه علي الجراثيم والبكتيريا التي تدخل جسم الأنسان، فتسبب له عده أعراض مزعجة منها الإسهال والقئ وآلام المعدة ،وقد تصل إلي التسمم الغذائي ، حيث تبدأ الأعراض بعد تناول الطعام الملوث وقد تكون الأعراض خطيرة لبعض الناس وخاصة الأطفال والمسنين والنساء الحوامل والأشخاص الذين يعانون من ضعف جهاز المناعة ،فيمكن الوقاية من تلك الأمراض عن طريق مراقبة سلامة الغذاء.
نشرت وزارة الصحة والسكان عبر صفحتها علي موقع التواصل الاجتماعي "فيس بوك" ،حزمة من الإرشادات والنصائح التي تساعد على الوقاية من الأمراض المنقولة بالغذاء وهي:
•قم بطهي الطعام جيدًا لقتل البكتيريا الضارة فبعض البكتيريا الضارة تكون غير نشطة في الطعام المجمد، ولكن عند إذابته تعود البكتيريا لنشاطها
•لا تحكم على الطعام من شكله إذا كان صالح للتناول أم لا، فمعظم الكائنات الحية الدقيقة التي يمكن أن تسبب لك المرض لا تغير شكل أو رائحة الطعام
•لا تأكل الطعام إذا سقط على الأرض
•يمكن أن تنتقل الكائنات الحية الدقيقة إلى الطعام فورًا وتسبب المرض في بعض الحالات
•يجب غسل الفواكه والخضروات قبل تقشيرها
•غسل الفواكه والخضروات بالماء النظيف يزيل الأتربة والملوثات الأخرى
وفي سياق متصل، أشارت الصحة إلي أهمية تناول الفاكهة والخضروات لصحتنا حيث تعمل علي:
-تساعد على نمو طفلك بالشكل الصحيح
-تحد من خطر الإصابة بالأمراض غير المعدية
-تقوي المناعة وصحة الأمعاء
-تدعم الصحة العقلية والبدنية
-تساعد في الوقاية من جميع أشكال سوء التغذية