المكسرات والشوكولاتة ..بدائل صحية للحلويات في رمضان
تناول القطايف والكنافة والبسبوسة وغيرها من الحلويات المختلفة بعد الإفطار ،خلال شهر رمضان المبارك ضمن العادات المُحببة لدى العديد من المصريين، وقد يؤدي تناول كميات كبيرة من الحلويات الى الأضرار بالصحة ومضاعفات اخرى مثل ارتفاع مستوى السكر في الدم وزيادة الوزن، لذا ينصح الأطباء بتقليل كميات الحلوى والابتعاد عنها واستبدالها بمأكولات ومشروبات آخرى.
يستعرض" النهار" في السطور التالية ابرز البدائل الصحية لحلويات رمضان والتي تحتوي علي العديد من العناصر الغذائية اللازمة لصحة الجسم
1- الفواكه المجففة
يمكنك تناولها كبديل لحلويات رمضان بعد الإفطار ، لأحتوائها علي العديد من العناصر الغذائية ، مع مراعاه الحذر في تناولها لأنها تحتوي علي نسبة عالية من السكريات
2-الشوكولاتة الداكنة
تحتوي على المعادن والفيتامينات التي تمد الجسم بالطاقة والحيوية ، وايضا علي مجموعة متنوعة من مضادات الأكسدة المهمة لصحة الجسم ، وتحمية من الأمراض المختلفة ،وبالتالي يمكن تناولها كبديل لحلويات رمضان
3-التمر
يعد التمر مصدرًا ممتازًا للعديد من المعادن ومن بينها الحديد، ما يجعل التمر يلعب دورًا جيدًا في علاج فقر الدم الناتج عن نقص الـحديد، كما يساعد الحديد على إمداد الجسم بالطاقة والتخلص من التعب الناتج عن فقر الدم.
4-المكسرات
تختوي علي العديد من المغذيات الدقيقة مثل الحديد والفيتامينات والمعادن والكالسيوم ، وأحماض أوميجا 3 الدهنية والأحماض الدهنية غير المشبعة والعديد من المغذيات الدقيقة الأخرى مثل النحاس والمنغنيز والمغنيسيوم والبوتاسيوم والزنك ، مع مراعاه تناولها باعتدال لأنها تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية.
5- السحلب أو الأرز بالحليب
من المفيد تناول هذا النوع من الحلويات لاحتوائها على كمية عالية من البروتين والكالسيوم. ننصحك باستخدام الحليب قليل الدسم، وكمية قليلة من السكر