شاهد… أقدم بوتاجاز في التاريخ الإنساني.. يعود إلى عصر الملك رمسيس الثاني
أقدم بوتجاز على مر العصور عمرة اليوم ٣٢٠٠ سنه عثر عليه في مدينة تانيس بمحافظة الشرقية في مقبرة الملك بسوسينس إلا أنه مسجل عليه خراطيش للملك رمسيس الثاني.
يعتبر هذا النموذج الفريدة من نوعة مصنوع من البرونز المخلوط بالفضة والنحاس ويعمل بالفحم لتوليد الحراره كما يحتوى على ١٢ عينا موزعين في ثلاثة صفوف منهم ٤ عيون مفتوحة للطهي و ٨ عيون الأخرى ذات سمك وقطر مختلف للتحكم في درجات الحرارة في استخدامات الشي .
ابتكر أجدادنا هذا النموذج الفريد لكي يقوم الطباخون بعمل اكلات القصر الملكي للملك رمسيس الثاني .
وعثر عليه في مقبرة الملك بوسينس على يد العالم الفرنسي مونتيه رئيس بعثة الحفائر لمتحف اللوفر عام 1940م، ومعروض حاليًا بالمتحف المصرى.
.jpg)
