النهار
الإثنين 23 ديسمبر 2024 01:03 صـ 21 جمادى آخر 1446 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر

منوعات

6 مشروبات ساخنة تقدم في ليالي الشتاء الباردة باستخدام القرفة

تلجأ الكثيرات من الأمهات إلى تقديم المشروبات الدافئة لأسرهن في الشتاء لكي يشعروا بالدفء، ومع فصل الشتاء تفكر كل أم دائما فيما يمكن أن تقدمه لأطفالها يمدهم ‏بالدفء وفى الوقت نفسه يكون صحيا وله فوائد مختلفة، ولأن من المعروف أن القرفة تعمل على زيادة الشعور بالدفء، فيما يلى بعض ‏الأفكار المتنوعة حتى تقدميها بدون تكرار ولا يشعرون بالملل وفقاً لموقع "seriouseats":

الكاكاو بالقرفة وكريمة الخفق
الكاكاو هو واحد من المشروبات الأساسية التي يتناولها الجميع في فصل الشتاء ويعشقه الأطفال بشكل خاص، يمكنك تجربته مع مزيد من كريمة الخفق وتزيينه بالقرفة، فهذا المزيج المميز يحبه ‏الأطفال، ويسعون لشربه كثيراً وذلك نظراً لمزيج الطعم الموجود به الذى يجمع بين الحار والحلو.‏

النعناع الساخن بالقرفة
يمكنك نقع عيدان القرفة في الماء الساخن لمدة خمس دقائق، ثم إعادته على النار مرة ‏أخرى لإضافة المزيد من شرائح الجنزبيل الطازجة وأوراق النعناع.‏

عصير التفاح بالقرفة والكراميل
حضري شرائح التفاح المقطعة بشكل رفيع جداً، ثم قومي بوضع السكر على النار حتى يذوب ويصبح ‏كراميل، يصبح عصير التفاح مكثف، ثم يحلى بالكراميل أو تزين حواف الكوب به وتنثر فوقه ‏القليل من السكر والقرفة.‏

الكاكاو والقرفة بالمارشميلو
يعتبر هذا المشروب مزيجا دافئا يحبه الأطفال وذلك لأنه يجمع لهم كل ما يحبونه في كوب ‏واحد، وهو مشروب الكاكاو وقطع الشوكولاتة ومكعبات المارشميلو مع رشة خفيفة من القرفة.‏

قهوة بالقرفة والنعناع والكريمة
يمكنك عمل القهوة بالقرفة بالطريقة المغلية ولكن عند تقديمها للأطفال تصفى جيداً من البن، ثم ‏يوضع فوقها المزيد من الكريمة، وتزين بالشوكولاته الفورماسيل الملونة والنعناع الطازج.‏

اليانسون بالقرفة والتفاح
يمكنك صنع المزيج من يانسون النجمة أو العادي وعيدان القرفة، مع شرائح التفاح الرفيعة، وتصب ‏في كوب التقديم مع النعناع الطازج، ويمكنك أيضاً تقديم البسكويت باليانسون مع هذا المشروب كإضافة رائعة.‏