النهار
الخميس 13 مارس 2025 12:14 مـ 14 رمضان 1446 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر
جامعة حلوان تُطلق قافلة طبية متكاملة لأهالي أكتوبر وتوفير العلاج بالمجان لأول مرة.. جامعة بنها ضمن تصنيف كيو أس للتخصصات لعام 2025 مليار و57 مليون دولار بشباك التذاكر العالمي لفيلم Moana 2 متطوعو وزارة الشباب والرياضة YLY البحر الأحمر ينشرون البهجة في فعالية YS شباب اليد بقيادة أبو المجد في مواجهة المانيا وديا.. اليوم حريق ضخم يلتهم لنشا سياحيا بمرسي علم وانقاذ ركابه العناية الإلهية أنقذت الجيران.. انهيار منزل 4 طوابق آيل للسقوط بعد تجاهل استغاثات إزالته في قنا ملتقى ”إدراك” يواصل فعالياته بلقاء ملهم مع أبطال البحرية المصرية حول كواليس العمليات الفدائية وإغراق المدمرة إيلات رئيس جامعة القاهرة يشارك في حفل الإفطار الجماعي لأسرة طلاب من أجل مصر الصحة تُشارك باجتماع المجلس الإفريقي لسرطان الثدي لاستعراض نجاح التجربة المصرية شكاوى لعمال مصانع التوفيق للملابس ببورسعيد من تصفية للعمال وعدم صرف رصيد الاجازات رئيس جامعة الغردقة يشارك أسرة طلاب من أجل مصر حفل الإفطار الجماعي

عربي ودولي

دراسة أمريكية: الكربوهيدرات المكررة تزيد من خطر الإصابة بمرض الزهايمر

أكدت دراسة طبية أن الكربوهيدرات المكررة يمكن أن تؤثر سلبا على جسم الإنسان بعدة طرق ، لتزيد من مخاطر الإصابة بالخرف والزهايمر.

وأفاد باحثون في كلية الطب جامعة "واشنطن"، بأن الدراسة تسلط الضوء على أن الأنظمة الغذائية الغنية بالكربوهيدرات المكررة هي عامل خطر للإصابة بالخرف ومرض الزهايمر في ناقلات APOE-4"، مشيرين إلى أنه على الرغم من أن الآليات الدقيقة التي قد تؤدي إلى الخرف غير واضحة، إلا أن الكربوهيدرات المكررة يمكن أن تؤثر سلبًا على جسد الإنسان بعدة طرق .. إحدى الطرق هي من خلال تقويض إنتاج الأنسولين.

وأوضح الدكتور "هولاند باريت"، أستاذ المخ والأعصاب في كلية الطب جامعة "واشنطن"، أن جميع الكربوهيدرات المكررة تتكون من سلاسل قصيرة من الجزيئات، والتي تتحول بسرعة وسهولة إلى جلوكوز في الجسد، مما يتسبب إما في ارتفاع مفاجئ في نسبة السكر في الدم، أو ارتفاع نسبة السكر بعد تناول الطعام بفترة وجيزة.

وأكد الباحثون أهمية تناول الأطعمة الصحية بكثرة وتجنب تناول الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات حفاظا على صحتهم وسلامتهم.