النهار
الجمعة 22 نوفمبر 2024 12:52 صـ 20 جمادى أول 1446 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر
الزناتى: مصر وتونس قواسم وتحديات مشتركة من الدولة الفاطمية حتي الربيع العربي رد الفعل العالمي على مذكرة إيقاف نتنياهو.. من إجراءات عقابية وتشريعات ضد المحكمة الجنائية لتهديدات بالغزو! وزيرة خارجية السويد: ندعم العمل للمحكمة الجنائية على قرار اعتقال نتنياهو أخذا بالثأر.. مقتل شاب بالبحيرة بسبب مشاجرة قديمة على أولوية الري رئيس جامعة حلوان يكرم طالب لتميزه في منتدى ”صُنّاع الإعلام” بمدينة كالينينغراد الروسية رئيس حي جنوب الغردقة يقود حملة مسائية مكبرة لرفع الإشغالات وزير الشؤون الدينية في إندونيسيا يفتتح منتدى بازناس الدولي 2024 بجاكرتا حقوق عين شمس تعقد محاضرة تعريفية حول «برامج الدراسات العليا» بكلية القانون جامعة «كوين ماري» وفاة الكاتبة الألمانية أورسولا.. عجوز بعمر 95 عاماً مسجونة بسبب ”جريمة رأي”! دعوات أوروبية لتنفيذ قرار اعتقال نتنياهو وجالانت بتهم جرائم حرب وجرائم ضد الإنسانية جامعة حلوان الأهلية تعلن الكشوف النهائية في انتخابات الاتحادات الطلابية ضغوط أميركية مرتقبة بشأن مذكرة اعتقال بحق نتنياهو وجالانت

عربي ودولي

دراسة أمريكية: الكربوهيدرات المكررة تزيد من خطر الإصابة بمرض الزهايمر

أكدت دراسة طبية أن الكربوهيدرات المكررة يمكن أن تؤثر سلبا على جسم الإنسان بعدة طرق ، لتزيد من مخاطر الإصابة بالخرف والزهايمر.

وأفاد باحثون في كلية الطب جامعة "واشنطن"، بأن الدراسة تسلط الضوء على أن الأنظمة الغذائية الغنية بالكربوهيدرات المكررة هي عامل خطر للإصابة بالخرف ومرض الزهايمر في ناقلات APOE-4"، مشيرين إلى أنه على الرغم من أن الآليات الدقيقة التي قد تؤدي إلى الخرف غير واضحة، إلا أن الكربوهيدرات المكررة يمكن أن تؤثر سلبًا على جسد الإنسان بعدة طرق .. إحدى الطرق هي من خلال تقويض إنتاج الأنسولين.

وأوضح الدكتور "هولاند باريت"، أستاذ المخ والأعصاب في كلية الطب جامعة "واشنطن"، أن جميع الكربوهيدرات المكررة تتكون من سلاسل قصيرة من الجزيئات، والتي تتحول بسرعة وسهولة إلى جلوكوز في الجسد، مما يتسبب إما في ارتفاع مفاجئ في نسبة السكر في الدم، أو ارتفاع نسبة السكر بعد تناول الطعام بفترة وجيزة.

وأكد الباحثون أهمية تناول الأطعمة الصحية بكثرة وتجنب تناول الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات حفاظا على صحتهم وسلامتهم.