النهار
الجمعة 27 سبتمبر 2024 04:24 مـ 24 ربيع أول 1446 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر

استشارات

غذاء ملكات النحل ليس طعاما سحريا

صورة أرشيفية
صورة أرشيفية
كشفت دراسة علمية حديثة أجراها باحثون بريطانيونالنقاب عن أن غذاء ملكات النحل العسل ليس من أهم الاطعمة الغذائية التى تعززقدرة الجهازالمناعى كماإعتقد الكثير من العلماء وأطباء التغذية ، حيث أعلنت هيئةالاتحاد الاوروبى خطأ المزاعم التى أثيرت حول كون غذاء ملكات النحل بديلالمنتجات الالبان ليحمى الجسم من هشاشة العظم أو بديلا للأطعمة الغذائية المفيدةمثل الخضروات والفاكهة أو يستخدم كمكمل غذائى عوضا عن بعض الاطعمة .وقال الباحثون إن كثيرا من الناس كانوا يعتقدون أنه من الممكن الاستغناء عنتناولبعض الاطعمة الصحية والاكتفاء بتناول غذاء ملكات النحل المستخلص منه العسل نظرالأنه يعزز من قدرة الجهازالمناعى و يحارب أعراض الشيخوخة المبكرة ويساعد على خفضنسبة الكوليسترول فى الدم دون الحاجة لتعاطى عقاقير أوأدوية مناسبة لذلك .وأكدالباحثون على عدم وجود أى أدلة أو حقائق تثبت أن غذاء ملكات النحل يحسنمن قدرة.أداءالجهازالمناعى للجسم كما لم يجدوا أى دليل على أن تناول الشاى الأخضر يساعدعلى الحصول على مستوى منتظم لضغط الدم بالاضافة الى عدم إثبات صحة أن مستحضرالجلوكوزامين قد يساعد على الحفاظ على صحة المفاصل والغضاريف .وقامت لجنة الاتحادالاوروبى للمراقبة على المنتجات الغذائية المعروضة للمستهلكبالكشف عن زيف وقائع بعض المنتجات مثل إدعاء أن المياةالمعدنيةالتى زعمت بعضالشركات المالكة لهاأنها تحمى الانسان من الجفاف وتبقى الجسم بارد وصحى ،بالاضافة إلى منتجات الشوكولاتة التابعة لاحدى الشركات والتى إدعت أنها تساعدالاطفال على النمو سريعا، إلى جانب إدعاء الشركات المنتجة للشاى الأسود أنه يقوىالذاكرة ويحسن القدرة على الانتباه .و قال جون دالى المفوض الأوروبى لشؤون الصحة وسياسة المستهلك أنه من حقالمستهلك أن يتعرف على المعلومات الدقيقة والموثوق بها والتى توضع على ملصقاتالطعام حتى تساعده فى إتخاذ خيارات صحية عند شراء المنتجات الغذائية .