الجنزبيل يكافح السرطان
أظهرت أبحاث طبية أن تناول مكملات غذائية منالجنزبيل تساعد على خفض الالتهابات فى حال الاصابة بسرطان القولون.وتعد هذة الدراسة الخطوة الاولى على طريق معرفة ما إذا كان الجنزبيل يحتوى علىمركبات تعمل على الوقاية من سرطان القولون.وكانت الابحاث الطبية السابقة قد أشارت إلى أن الجنزبيل يحمل العديد من الخواصالطبيعية مضادة للالتهابات ومن ثم قد تساعد على الوقاية من زيادة فرص الاصابةبالسرطان.وأوضحت التجارب الاوليةالتى أجريت على فئران التجارب أن الجنزبيل يساعد علىالحيلولة دون تكون الاورام السرطانية عندما تناول الفئران له بصورة منتظمة فى حالتعرضهم لمواد كيميائية تساعد على زيادة فرص الاصابة بسرطان القولون.من ناحيةأخرى، أجريت التجارب على 30 بالغا من الاصحاء تم اعطاؤهم كبسولات تحتوى2 ملليجرام من مسحوق الجنزبيل وعدد آخر تناولوا عقارا زائفا يوميا لنحو أربعةأسابيع.وأشارت المتابعة أن الاشخاص الذين تناولوا هذه الكبسولات قد تراجعت بينهممعدلات الالتهابات بنسبة 23\% وهو ماقد يقلل معه فرص الاصابة بالسرطان فى مقابلالاشخاص الذينتناولوا عقارا مزيفا.