6 قواعد أساسية لاختيار التين المجفف المميز

يعد التين المجفف من أشهر أصناف ياميش رمضان فى مصر، لذلك أوضح جهاز حماية المستهلك مجموعة من القواعد الأساسية التى تساعدك فى انتقاء التين الجيد وهى:

- أن يكون لونه طبيعيا ويفضل التين ذو اللون البنى عن ذي اللون الأبيض لأنه تمت المعاملة معه باستخدام المواد الكيماوية.
- أن يكون طعمه طبيعيا ولايوجد به أى مذاق آخر
- أن يكون خاليا من أى لزوجة عند القطع.
- أن يكون خاليا من أى إصابات حشرية وخاليا من الأعناق لأنها تؤدى إلى طعم غير مرغوب فيه.
- ألاتنبعث منه أية روائح غريبة أو كريهة.