النهار
الثلاثاء 24 ديسمبر 2024 01:44 صـ 22 جمادى آخر 1446 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر

المرأة والبيت

شوربة النودلز بالسي فوود

مقادير الاكلة

نص كيلو سبيط
نص كيلو جمبري
كيس سمك فيليه
معلقتين كبار سمنة
٢ كوب دقيق
مرقة
ملح و فلفل
كاري

طريقة عمل شوربة النودلز بالسي فوود

اسلقي السبيط في ماء و مرقة
بعد الغليان بعشرة دقائق حطي الجمبري و الفيليه
بعد ١٠ دقايق من الغليان مرة اخري اطفي علي الشوربة
صفي السمك من الشوربة و احتفظي بالشوربة
في وعاء علي النار حطي معلقتين السمنة لحد ما تسخن
حطي الدقيق تدريجيا مع التقليب المستمر لحد ما يبقي كتلة
حطي الشوربة تدريجيا لحد ما توصلي للقوام اللي انت عايزاه
حطي النودلز بعد الغليان و بعد ١٠ دقايق حطي السمك
و اطفي و قدميها فورا
ممكن تبدلي السمن بزيت