النهار
الإثنين 28 أبريل 2025 07:08 مـ 1 ذو القعدة 1446 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر
مراكش تستضيف مؤتمر الإعلام الإفريقي لتأثير الذكاء الاصطناعي على الصحافة نادي الشمس يلاحق الزمالك قضائيًا بسبب شيكات بدون رصيد في صفقات اليد والطائرة خلال لقائه ولي عهد الكويت: أبو الغيط يؤكد: علاقات الكويت بالجامعة العربية خاصة وتاريخية شيخ الأزهر يطمئن هاتفيًّا على الدكتور أحمد عمر هاشم بعد تعرضه لوعكة صحية «التعليم» تصدر بيان عاجل بشأن الاعتداء على طفل في مدرسة بالبحيرة... تفاصيل فوز جاب الله وخيال ورضوان... نتائج انتخابات غرفة ملاحة السويس والبحر الأحمر للدورة 2025/2029 رئيس جامعة المنوفية يتراس إجتماع لجنة إختيار عميد كلية التربية علي معلول يودع سامي قمصان برسالة خاصة بعد رحيله عن تدريب الأهلي صراع سعودي ملتهب.. الأهلي والهلال في موقعة نارية بنصف نهائي دوري نخبة آسيا اتحاد الكرة يؤجل نهائي كأس مصر إلى يونيو ويقرر إقامته في الإمارات بينهما 4 صفقات جديدة .. قائمة الأهلي الأولى خلال كأس العالم للأندية مصطفى محمد يؤجل مفاوضات الأهلي ويتمسك بحلمه الأوروبي

المحافظات

حماية المستهلك تقدم نصائح هامة للمواطنين عند شراء الرنجة بعد ضبط كميات مجهولة المصدر ببورسعيد

أصدرت إدارة حماية المستهلك بمديرية تموين بورسعيد برئاسة المهندسة سحر الدسوقي مجموعة من النصائح الهامة للمواطنين عند شراء الرنجة وذلك بعد رصد انتشار بيعها بأسعار متدنية وصلت إلى 10 جنيهات للقطعة مما أثار الشكوك حول جودتها وسلامتها للاستهلاك الآدمي

حماية المستهلك تقدم نصائح هامة للمواطنين عند شراء الرنجة بعد ضبط كميات مجهولة المصدر ببورسعيد


وأكدت الإدارة تحت توجيهات الأستاذ محمد حلمي وكيل المديرية والقائم بأعمال مدير المديرية ضرورة التأكد من أن الرنجة معروضة في ثلاجات العرض وليس في الهواء الطلق والتحقق من تاريخ الإنتاج ومدة الصلاحية المدونة على العبوة وتفضيل طهي الرنجة وإضافة عصير الليمون لخلق بيئة غير مناسبة لنمو البكتيريا

كما أوصت المديرية بنزع جلد الرنجة قبل تناولها للتخلص من أي مواد غير مرغوبة مترسبة من الدخان وعدم فتح بطن السمكة أثناء تناولها وشددت على أن بعض الفئات مثل مرضى ضغط الدم المرتفع وتصلب الشرايين يجب أن يتجنبوا تناولها بسبب محتواها العالي من الصوديوم

ومن بين العلامات التي دعت المديرية إلى الانتباه لها عند الشراء اختيار الرنجة ذات اللون الذهبي والابتعاد عن تلك التي يتحول لونها إلى الأصفر والتأكد من عدم وجود فطريات على سطحها وأن يكون قوامها متماسكًا ولا توجد تهتكات بالجلد والأنسجة وتجنب أي رنجة ذات رائحة كريهة أو تشبه رائحة البيض الفاسد


حملة مكبرة

جاءت هذه التوصيات بعد أن تمكنت إدارة تموين شرق بورسعيد بالتنسيق مع مباحث التموين ومديرية الطب البيطري من ضبط 118 كرتونة رنجة مجهولة المصدر بعد انتشار بيعها بأسعار منخفضة في بعض المحال التجارية

وأسفرت الحملة عن التحفظ على المضبوطات وإخطار النيابة العامة مع إرسال عينات منها للتحليل بمعرفة مكتب أغذية المدينة للتأكد من مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي كما ضبطت الحملة 200 طبق جمبري مقشر و195 عبوة خل و150 عبوة من خلطات السلطة غير المطابقة للمواصفات وذلك تنفيذًا لتوجيهات اللواء محب حبشي محافظ بورسعيد بتشديد الرقابة على الأسواق ومكافحة المنتجات مجهولة المصدر

وأكدت الجهات المعنية استمرار حملاتها التفتيشية المكثفة للتأكد من جودة المنتجات الغذائية المعروضة في الأسواق واتخاذ الإجراءات القانونية الصارمة ضد المخالفين حفاظًا على صحة المواطنين

موضوعات متعلقة