مراقبة الأغذية تكثف حملاتها بالمرور على 197 منشأة

أعلن الدكتور شريف مكين وكيل وزارة أن إدارة مراقبة الأغذية قامت خلال الاسبوع الماضى،تحت اشراف الدكتورة عبير عبد الغني وكيل المديرية للطب الوقائي والدكتورة لبنى عابد مدير إدارة الاغذية بشن حملات تفتيشية على 197 منشأة تبين أن 68 منها دون ترخيص، و تستوجب الغلق الفورى لخطورة استمرار التشغيل على الصحة العامة.

و أضاف مكين أن الحملات تمكنت من تحرير 278 محضراً وسحب 48 عينة للفحص بالمعامل المركزية لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الأدمى، كما جرى إعدام 844 كيلو من أغذية متنوعة و 253 لترا عصائر والبان غير صالحة للاستهلاك الأدمي وتغير فى الخواص الطبيعية.

وفى سياق متصل قام مكتب التفتيش والرقابة علي الأغذية بإدارة المنصورة بالمرور علي 7 منشات غذائية تنوعت بين مصانع الايس كريم و اللوليتا والمحلات العامة .

و أسفرت الحملة عن ضبط
7520 لتر من مشروب بطعم الفواكه ( لوليتا ) للشك في عدم صلاحيتها للاستهلاك الأدمي ومخزنة في مخزن به خطر داهم و نقص في الاشتراطات الصحية وعدم كتابه بيانات مكتملة على العبوات كما تم إعدام 110كيلو بودرة ايس كريم لتغير في خواصها و 125 كيلو سكر متكتل ومتغير في الخواص بالإضافة إلى 340 لتر عصائر مجهولة المصدر.

كما تم تحرير عدد 12 محضراً جنحة صحية لنقص الاشتراطات وعدم حمل شهادة صحية وكذا تم سحب 6 عينات للفحص والتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الادمي