تعرف على فوائد تناول التمر على الإفطار في رمضان
يعتبر التمر عنصرًا أساسيًا في أي منزل مسلم، وهو طعام نعرفه ونحبه جميعًا، ولكن هل تعرف أهمية تناول التمر في الإسلام؟.
ورد ذكر التمر أو النخلة في القرآن 22 مرة، وهو أكثر من أي شجرة فاكهة أخرى، لذلك نعلم أن أهميتها متجذرة في الإسلام.
وكان النبي صلى الله عليه وسلم يعلم بفوائدها، ويستمتع بأكلها، وكان يشجع باعتزاز من حوله على أن يفعلوا الشيء نفسه، كان يستقبلهم كهدايا، ويشارك فوائد أكل التمر في الإسلام مع أمته.
فوائد تناول التمر على الإفطار في رمضان، وفقا لموقع pennyappeal.
على الرغم من كونه جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي على مدار العام، إلا أن التمور تحظى بأهمية متزايدة في شهر رمضان، فالأمر ليس مجرد بداية لوجبات الإفطار لمعظم المصلين، ولكنه أيضًا جزء من العديد من الحلويات التي يتم إعدادها تقليديًا خلال الشهر الكريم.
ولكن لماذا يتم اعتباره جزءًا لا غنى عنه من طعام رمضان؟
يغذي الجسم بالمعادن والفيتامينات
التمر له العديد من الفوائد، بالإضافة إلى مذاقه الرائع، كما يحتوي التمر على البروتين والفيتامينات والمعادن، وعند تناوله باعتدال، يمكن أن يساهم أيضًا بالعناصر الغذائية الأساسية، مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والحديد والمنجنيز.
يحمى الجسم من الالتهابات
يحتوي التمر على نسبة عالية من مادة البوليفينول، وهي مركبات مضادة للأكسدة تحمي الجسم من الالتهابات، حيث أن التمر يحتوي على مادة البوليفينول أكثر من معظم الفواكه والخضروات الأخرى.
استبدال السكر
يعد التمر بمثابة بديل للحلويات ذات السعرات الحرارية الفارغة، وبالتالي يمكن أن يكون التمر بديلاً طبيعيًا للسكر في الحلويات، كما أن التمر يرضي رغبة الشخص في تناول الحلويات ويوفر العناصر الغذائية الأساسية، مثل فيتامين ب 6 والحديد، كما يحتوي على نسبة عالية من الألياف، مما يساعد الناس على الشعور بالشبع لفترة أطول.
بالإضافة إلى ذلك، فهو آمن أيضًا لمرضى السكر عند تناوله باعتدال، ولكن يجب على الأشخاص المصابين بداء السكري أن ينتبهوا إلى إجمالي كمية السكر التي يتناولونها عند تناول التمر، لكن تناول التمر باعتدال من غير المرجح أن يرفع نسبة السكر في الدم لدى الشخص بشكل مفرط.
ووفقاً لدراسة نشرت في مجلة التغذية عام 2011 من قبل باحثين في جامعة الإمارات العربية المتحدة، فقد وجد أن التمر يحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض، مما يعني أنه لا يؤدي إلى ارتفاع كبير في نسبة السكر في الدم لدى الأشخاص المصابين أو غير المصابين بمرض السكري، من المحتمل أن يتناول مرضى السكري حصة من تمرتين أو ثلاث تمرات طبيعية في المرة الواحدة، ولكن يوصى أيضًا بطلب مشورة اختصاصي تغذية.
ومن ناحية أخرى، فإن تناول 100 جرام، أو حفنة من التمر يوميا، هو المدخول الأمثل للأشخاص الذين لا يعانون من مرض.