النهار
الثلاثاء 5 نوفمبر 2024 06:08 صـ 4 جمادى أول 1446 هـ
جريدة النهار المصرية رئيس مجلس الإدارة ورئيس التحريرأسامة شرشر

المحافظات

”الحجازي” بـ 2000 و ”القطن” بـ 500 .. دجاج الزينه مكسب و هواية بسوق الجمعة بالإسكندرية

هواية تربية فراخ الزينة أنتشرت خلال الآونة الأخيرة بشكل واسع، مما أدت إلى لجوء بعض التجار إلى محاولة إدخال سلالات جديدة تتمتع بشكل جيد يجذب الزبائن، بالإضافة إلى قدرتها على التأقلم مع الظروف المناخية في مصر.

وفى جولة "للنهار" من داخل سوق الجمعة بالإسكندرية، ألتقت بـ"السيد خليل"، أحد بائعى فراخ الزينة، الذى قال: أنا بدأت تربية دواجن الزينة عندما وجدت عندي أوقات فراغ، فرغبت في إستثمار ذلك في أمر يعود بعائد مادي جيد، وفي نفس الوقت أشبع هوايتي القديمة في العناية بالحيوانات والطيور"

وأضاف خليل، "هناك أنواع مختلفة من دواجن الزينة، منها البراهما ويتميز بحجمه الضخم وريشه الكثيف الذي يغطي أرجله، والهندي ويتميز بالعنف والشراسة، والحجازى الذى يصل وزنه إلى 5 كيلو، ويعتبر من أغلى الأنواع و لحمه كتير و عضمه صغير، والدجاج الفرعوني، ويتميز بصوته المرتفع الشعور بوجود غرباء، و البادو ويتميز بوجود مروحه على عينه بتحمى دماغه و الشمس و شكله ملفت جداً.

وأكمل السيد، أن دواجن الزينة أسعارها متفاوتة، و تتراوح سعر الدجاجة من 200 جنية وحتى 5 آلاف جنية، وأغلاها الدجاج الأسود اللامبورجيني والذي يتميز بلون لحمه الأسود وفوائده الغذائية العديدة، أما سعر البيضة الواحدة بيتراوح بين 70 إلى 200 جنيه".

وأوضح بائع الدواجن، أن فراخ الزينه بتتسوى زي الفراخ البيضاء والبلدي، وطعمها أجمل بكتير، بس اللي يعرف كده الناس أصحاب المزاج العالي اللي بيحب الاكلات اللي طعمها جديد عن الاكل المعتاد.